Proces výroby a používání tohoto přírodního hnojiva přináší nejen pocit úspěchu, ale také prohlubuje vaše spojení se zahradou.
Na radostné cestě pěstování obřích a sladkých paprik není používání popela a kopřiv jako hnojiva jen o péči o rostliny – je to zapojení se do hravého a emocionálně obohacujícího dialogu s přírodou. Každý krok, od míchání lektvaru až po pozorování prvních plodů vaší práce, přidává do příběhu vaší zahrady kapitolu plnou očekávání a radosti. Navíc si budete jistí, že své papriky vypěstujete v BIO kvalitě a s chutí, která se těm z obchodů nevyrovná.
Něco málo o paprikách
Papriky (Capsicum spp.) jsou ozdobou zahrady svými zářivými barvami od zářivě červené až po tmavě zelenou. Z botanického hlediska patří tyto barevné krasavice do čeledi lilkovitých, kde se dělí o místo třeba i s rajčaty a lilky. Papriky pocházejí z teplých oblastí Střední a Jižní Ameriky, přizpůsobily se různým světovým podmínkám a daří se jim zejména v teplé, dobře odvodněné půdě bohaté na organické látky, jak píše web NašeZahrada.
Každá odrůda papriky, od sladké kapie až po ohnivou habanero, má podobný průběh růstu. Začínají jako skromná semínka a při správné péči rozkvetou v robustní rostliny, které přinášejí plody plné chuti a živin (v jejich čele stojí především vitaminy A a C). Jejich růstový cyklus od zasazení do sklizně trvá podle informací z webu PrimaInspirace přibližně 60-90 dní, v závislosti na konkrétní odrůdě a podmínkách prostředí.
Popel a kopřivy přijdou na pomoc
Popel je bohatý na draslík a vápník, základní živiny, které pomáhají při vývoji plodů a odolnosti vůči chorobám. Kopřivy jsou zase zdrojem dusíku, který je nezbytný pro zdravý růst listů a stonků. „Chcete-li si připravit toto účinné hnojivo, stačí nasbírat asi 3-4 kg kopřiv, smíchat je s 10 litry vody a přidat asi 200 g dřevěného popela,“ napsala nám svůj recept paní Zdeňka K. z Poděbrad.
„Směs dobře promíchejte a nechte ji jeden den odstát, aby se složky spojily. Druhý den ji znovu dobře promíchejte a přeceďte. Vaše domácí ekologické hnojivo je nyní připraveno vyživovat rostliny paprik, přičemž každá z nich by měla dostat asi 1 až 1,5 litru přímo ke kořenům. Proměna vašich rostlin se projeví již za týden – potěší vás svěží, zelenější listy a brzy na to i keře s velkými, šťavnatými paprikami. Však uvidíte sami.“ Jako skvělé hnojivo se hodí také fermentovaná tráva, jak už Chalupáři-Zahrádkáři psali.