Sbírání hub vypadá na první pohled jako nádherný a klidný způsob, jak se spojit s přírodou a zároveň nasbírat lahodné dobroty na sezónní hostinu. Ovšem ne vždy je to tak jednoduché, jak to na první pohled vypadá.

Pozor na chráněné houby

Některé druhy jsou chráněny kvůli své vzácnosti či ekologické úloze (nebo obojímu) a za jejich sběr hrozí pokuty, které se pohybují ve značném rozmezí, přičemž horní hranice dosahuje až 2 milionů korun (pokud je spojena s komerčním záměrem), jak upozornil web iDnes. Mezi houby, jejichž sběr je zakázán, patří například tyto druhy:

• Hřib královský: Je ceněný pro svou chuť, ale zároveň má zásadní význam pro lesní ekosystémy.
• Hřib moravský: Vyskytuje se zejména v jižních oblastech Moravy a Čech.
• Lanýž letní: Velmi ceněný nález, který se díky své jedinečné chuti používá především v gurmánské kuchyni.
• Hřib Fechtnerův: Známý pro svůj výrazný vzhled.

Houby pro zdraví. Vypěstujte si je sami, nebo zamiřte do lesa

iZdroj fotografie: GLJIVARSKO DRUZSTVO NIS / Creative Commons / CC-BY-SA

Pokud je najdete, prohlédněte si je nebo vyfoťte, ale do košíku je určitě nedávejte. Tresty za jejich sběr mohou být přísné, zejména pokud se prokáže úmysl je prodat nebo komerčně distribuovat, jak píše web iPrima. A před samotným sběrem hub se nezapomeňte podívat na nejčastější mýty, o nichž už Chalupáři-Zahrádkáři také informovali.

Pokuty a tresty – co vám hrozí?

Při přistižení s chráněnými houbami mohou být následky různé. Pro jednotlivce mohou být pokuty bolestivé, ale zvládnutelné (běžně se pohybují mezi 5 až 20 000 Kč). Podnikům, u nichž byly tyto houby nalezeny, však hrozí mnohem vyšší sankce, potenciálně až citované 2 miliony korun. Výše pokuty obecně závisí na několika faktorech:

• Množství a druhu nalezených hub.
• Záměru sběru (osobní použití vs. komerční použití).
• Součet případných předchozích přestupků a celkového dopadu na ekosystém.

Jak sbíraly houby naše babičky? Inspirujte se šikovnými tipy a odhalte nejčastější mýty

iZdroj fotografie: Depositphotos

„Pokud narazíte na vzácnou nebo chráněnou houbu, zvažte možnost nahlásit ji místním ochráncům přírody,“ radí houbařský nadšenec Petr K. z Tachova. „Jsou rádi a leckdy se tak zmapují místa, o kterých se nevědělo. Jde to i mailem třeba přes místní mykologickou poradnu.“ Co s nasbíranými houbami? Usušte je podle tipů redakce Chalupáři-Zahrádkáři.