Ruční mlýnky, kredence i pasírovače kdysi patřily k běžnému vaření. Dnes je část lidí pozná hned, jiní tápou. Zkuste si, jestli byste ve staré kuchyni obstáli.
Stačí otevřít skříň po babičce a člověk najde věci, u kterých si na první pohled není jistý, jestli patří do kuchyně, nebo do dílny. Právě v tom je ten háček. Mnoho pomůcek, bez nichž se dřív neobešlo běžné vaření ani pečení, dnes mladší lidé skoro nepotkají, protože je nahradily elektrické přístroje a jednodušší plastové varianty. Přitom šlo o úplně obyčejné vybavení na každý den. Zkuste si hned od začátku tipnout, kolik z nich byste poznali bez pomoci.
Proč v tom lidé tak často tápou?
Zájem o staré kuchyně se přitom vrací, ať už kvůli chalupám, bleším trhům, domácímu pečení nebo retro vybavení, které se znovu objevuje v interiérech. V redakci se s tím setkáváme překvapivě často, hlavně když lidé třídí pozůstalost nebo vybavují víkendové bydlení. Typický omyl je záměna pasírovače za cedník nebo mlýnku na mák za menší mlýnek na kávu. A nejste v tom sami. Když jsme podobné předměty ukázali mezi kolegy, jistotu měl jen někdo.
Nejsou to rarity, ale běžná minulost
Tenhle kvíz není o muzeálních raritách, ale o věcech, které mívaly své pevné místo na stole, v kredenci nebo ve spíži. Naše redakce do něj vybrala otázky, které vycházejí z reálných pomůcek známých ze starších českých domácností a z běžných chyb, které se kolem jejich názvů dělají. Otestujete si tedy spíš postřeh, praktickou orientaci a trochu i paměť než nějaké školometské znalosti. Někde bude rozhodovat tvar, jinde účel nebo drobný detail v používání. Právě na těchto detailech lidé nejčastěji ztrácejí body.
A jak byste obstáli vy?
Dokážete odlišit pomůcku na mletí, protlačování i ukládání potravin, aniž byste sáhli po nápovědě? Možná budete výsledkem příjemně překvapeni, a možná zjistíte, že některé názvy znáte spíš z vyprávění než z vlastní zkušenosti. To je na tom ale zajímavé. Podobné drobnosti totiž ukazují, jak rychle se každodenní život mění a co všechno z kuchyní potichu zmizelo během jedné či dvou generací. Zkuste projet všech deset otázek poctivě bez rad a uvidíte sami, jak byste ve staré kuchyni obstáli.
Kvíz: Babička s nimi vařila denně, ale vy si dnes nevzpomenete ani na název. 10 věcí z retro kuchyně plete 8 z 10 dospělých Čechů