Jak na nakládaná rajčata – famózní chuť není omezena velikostí sklenice
Tipy
Jak poznat rajčata, která se nehodí pro zavařování: Ta, která plně nedozrála, nemají v zavařovačce co dělat
Aby vám zásoba rajčat vydržela opravdu dlouho, osvojte si různé způsoby konzervace. Vždy však dbejte na kvalitu vstupních surovin.
Cibule posypejte práškem do pečiva, prospějete tak jejímu dlouhodobému uskladnění
Zajímavosti
Nejlepší způsob skladování cibule: Bez temného a chladného prostoru to nepůjde
Cibuli uchovávejte mimo dosah přímého slunečního světla, které může způsobit přehřátí a znehodnocení této zeleniny.
Nejčastější chyby při zalévání rajčat: I malé chyby mohou zničit úrodu
Užitková zahrada
Jak si zařídit v srpnu obří rajčata: Hlavním pomocníkem je jód
Vhodným hnojením můžete i teď rajčata popohnat k bohaté úrodě. Díky jódu jim dopřejete dostatek živin a ochráníte je před plísní.
Pařez ze zahrady zmizí úplně sám, stačí ho posypat obyčejnou solí
Tipy
Pařez lze odstranit úplně bez námahy. Postačí obyčejná sůl
Sůl je nejen kulinářskou nezbytností, ale také spojencem zahradních nadšenců. Poradí si třeba i s tvrdohlavým pařezem.
Šneci i slimáci opustí zahradu: Účinným pomocníkem jsou vaječné skořápky
Užitková zahrada
Šneci i slimáci opustí zahradu na dlouhou dobu: Účinným pomocníkem jsou vaječné skořápky
Většina z nás vaječné skořápky automaticky hází do odpadkového koše. Možná je však vezmete na milost, až zjistíte, s jakými potížemi mohou pomoci.
Co s úrodou okurek: Vyzkoušejte poctivé nakládačky jako od babičky
Zajímavosti
Co s úrodou okurek: Vyzkoušejte nakládačky jako od babičky
Okurky je třeba před naložením opravdu správně zpracovat. Jedině tak dosáhnete vždy perfektní chuti a báječné křupavosti.
Červená řepa bude sladká a velká, dopomůže k tomu jen sůl
Užitková zahrada
Jak poznat, že je čas kopat řepu: Chce to sledovat velikost listů
Ať už je řepa pečená, vařená, nebo podávaná čerstvá, slušet jí to bude v nesčetných kulinářských kreacích. Musíte ji však správně sklidit.
Černé skvrny na rajčatech způsobuje nedostatek vápníku v půdě
Užitková zahrada
Černé skvrny na rajčatech: Za hnilobu může nedostatek vápníku v půdě
Starý dobrý vápník je pro rajčata neocenitelným pomocníkem. Pokud ho použijete správně, minou vás potíže s hnilobou.
Žehlení zabere mnohem méně času, stačí během něj využít obyčejný alobal
Tipy
Proč dávat do žehličky minerální vodu: Dá se tak snadno prodloužit její životnost
Pokud byste se rádi starali o svou žehličku a udržovali ji v naprosté čistotě, můžete si vyzkoušet několik triků. Ty fungují i na připáleniny, jež často zamezují v další práci.
Bramborám se bude dařit celou sezónu, před výsadbou je stačí ošetřit
Tipy
Nejlepší čas pro kopání brambor: Konec srpna a začátek září je nejideálnější doba pro sklizeň
Pro zajištění dlouhodobého skladování je nezbytné vykopávat brambory ve správné fázi zralosti. Jinak úspěch neočekávejte.
Zobrazit další články