Zdeňka Pavelková, Author at Chalupáři-Zahrádkáři - Strana 108 z 124

Tipy
Lesní aroma se skvěle hodí k marinování zvěřiny. Sirup z borovice výborně dochutí i palačinky nebo zmrzlinu
Mladé jarní výhonky jehličnanů se v české kuchyni tradičně rozpouštějí v cukru na „sirup proti kašli“. Jenže tahle surovina umí mnohem víc.
Zdeňka Pavelková
| 26. června 2026
Tipy
Nemá sice motor, ale předpisy jsou neúprosné. Přívěsný vozík vyžaduje stejnou péči jako auto, pokuty jsou vysoké
Registrovaný přívěsný vozík má v zákoně vlastní pojištění, vlastní STK i vlastní pokuty, a je jedno, jestli celý rok stojí za garáží.
Zdeňka Pavelková
| 26. června 2026
Mix
Listy nechte nejdříve zvadnout a srolujte v ruce. Fermentovaný malinový čaj si vyrobíte snadno doma
Stačí hrst čerstvých listů, utěrka a dva dny trpělivosti. Z maliníku na zahradě nebo u lesa vznikne čaj, který chutí připomíná spíš černý čaj než klasický bylinkový nálev.
Zdeňka Pavelková
| 26. června 2026
Mix
Možná ji nosíte v peněžence i vy. Dvacetikoruna s motivem orloje má pro sběratele mnohem vyšší hodnotu
Dvacetikoruna z roku 2000 s fragmentem astrolábu se na trhu prodává i za sedminásobek nominální hodnoty. Stále přitom platí jako běžná mince.
Zdeňka Pavelková
| 26. června 2026
Užitková zahrada
Zahrádkářský rozpor: Sekání v suchu ničí trávníky, ale pokud ho stopnete, zamoří sídliště klíšťata a plevel
Duben a květen 2026 přinesly u hlubokých vrtů nejhorší stav podzemních vod od roku 1991. A technické služby přesto vyjely se sekačkami.
Zdeňka Pavelková
| 26. června 2026
Užitková zahrada
Skořápky v záhonu rajčatům vápník nedodají. Vápník se v půdě rozkládá příliš pomalu na to, aby rostlinám pomohl
Vaječná skořápka obsahuje přes 90 % uhličitanu vápenatého. Jenže právě ta forma je pro rajče v nouzi prakticky nedostupná.
Zdeňka Pavelková
| 26. června 2026
Okrasná zahrada
Pěstování pivoněk bez chyb: Proč keř někdy tvoří jen listy a jak ho konečně přimět k rozkvětu
Pivoňka, která rok co rok vyžene jen hromadu listů a ani jeden květ, většinou není vadná. Téměř vždy za to může jedna z pěti opakujících se pěstitelských chyb.
Zdeňka Pavelková
| 26. června 2026
Mix
Campylobacter na kuřecím přežívá i v lednici. Tekoucí voda ho nezabije, jen ho katapultuje na prkénko, utěrku a ruce
Téměř tři čtvrtiny chlazených kuřat v české tržní síti nesou Campylobacter. Lednice ho nezlikviduje a oplach pod kohoutkem ho rozprskne po kuchyni.
Zdeňka Pavelková
| 25. června 2026
Mix
Můžete ho mít i vy. Sběratelé skla hledají kusy s unikátním zabarvením. Vzácný odstín vzniká při tavení
Žlutozelené sklo, které pod UV lampou září jako z jiného světa, se v roce 2026 prodává na aukcích za částky od pár tisíc po stovky tisíc korun.
Zdeňka Pavelková
| 25. června 2026
Užitková zahrada
Hořká sůl nezabrání suché hnilobě špiček plodů. U rajčat a paprik často nepomůže
Suchá hniloba špiček plodů je problém vápníku a vody, ne hořčíku. Hořká sůl proto míří vedle, a při nadbytku může situaci ještě zhoršit.
Zdeňka Pavelková
| 25. června 2026
Zobrazit další články