Domů
KVÍZY
Skladování potravin řešíte po svém. Otázka je, jestli to není jen špatně zažitý zvyk

Skladování potravin řešíte po svém. Otázka je, jestli to není jen špatně zažitý zvyk

Otázka 1 z 10

0%

Jaká je doporučená maximální teplota v běžné domácí lednici pro bezpečné skladování potravin?

Do 5 °C

Do 8 °C

Do 10 °C

Vaše odpověď byla správná. Vaše odpověď byla špatná.

Jak byste měli doma skladovat čerstvé syrové maso, aby se minimalizovalo riziko kontaminace?

Volně na talíři na horní polici lednice

V dobře uzavřené nádobě na spodní polici lednice

V igelitovém sáčku zavěšeném na dveřích lednice

Vaše odpověď byla správná. Vaše odpověď byla špatná.

Jak dlouho je obecně bezpečné uchovávat uvařené maso v lednici při správné teplotě?

Zhruba 2–3 dny

7–10 dní

Až 2 týdny

Vaše odpověď byla správná. Vaše odpověď byla špatná.

Jak naložit se zbytky hotového jídla po obědě, aby byly bezpečné k pozdějšímu konzumování?

Nechat je do druhého dne stát na lince a pak teprve dát do lednice

Hned po dovaření je dát v krabičce do lednice

Rychle je zchladit a do 2 hodin uzavřené uložit do lednice

Vaše odpověď byla správná. Vaše odpověď byla špatná.

Jak je z hlediska bezpečnosti vhodné rozmrazovat syrové maso?

Celý den při pokojové teplotě na kuchyňské lince

Pomalým rozmrazením v lednici na talíři nebo v nádobě

Pod horkou vodou ve dřezu, dokud nezměkne

Vaše odpověď byla správná. Vaše odpověď byla špatná.

Jak byste měli doma skladovat čerstvá vejce z obchodu?

Volně v misce na kuchyňské lince při pokojové teplotě

Omýt vodou a uložit volně do dveří lednice

V původním obalu v lednici, ideálně mimo dveře

Vaše odpověď byla správná. Vaše odpověď byla špatná.

Jak naložit s potravinou z otevřené plechové konzervy, kterou nedojíte na jedenkrát?

Přendat obsah do čisté nekovové nádoby a uložit do lednice

Nechat zbytek v otevřené plechovce a dát ji do lednice

Přikrýt plechovku alobalem a nechat ji do druhého dne na lince

Vaše odpověď byla správná. Vaše odpověď byla špatná.

Jaké skladování pečiva nejlépe brání jeho plesnivění i zbytečnému vysychání?

Trvale v lednici v igelitovém sáčku

Volně odkryté na kuchyňské lince v blízkosti sporáku

Krátkodobě při pokojové teplotě, část do zásoby raději zamrazit

Vaše odpověď byla správná. Vaše odpověď byla špatná.

Jak dlouho je vhodné skladovat uvařenou rýži nebo těstoviny v lednici v uzavřené nádobě?

Zhruba 1–2 dny

Až 5 dní

Týden

Vaše odpověď byla správná. Vaše odpověď byla špatná.

Kam v lednici je z hlediska bezpečnosti nejvhodnější umístit mléčné výrobky, jako jsou jogurty a mléko?

Kamkoli, teplota v lednici je všude stejná

Do chladnější střední části lednice, ne do dveří

Nejtepleji do horní části, aby moc neprochladly

Vaše odpověď byla správná. Vaše odpověď byla špatná.

Skladování potravin řešíte po svém. Otázka je, jestli to není jen špatně zažitý zvyk

Skladování potravin řešíte po svém. Otázka je, jestli to není jen špatně zažitý zvyk

Vaření doma máte v malíku. Nebo si to aspoň myslíte, dokud nezačnete odpovídat

Úklid domácnosti považujete za rutinu. Jenže spousta lidí si tím ve skutečnosti škodí

Každodenní život v bytě berete jako samozřejmost. Právě proto v tom většina lidí dělá chyby