Zelené listy pórku končí v koši, přitom obsahují víc živin než bílá část. S citronem z nic...
Tmavě zelené listy pórku obvykle končí v odpadu. Studie z roku 2024 v nich přitom naměřila víc polyfenolů a antioxidantů než v bílé části.
Zdeňka Pavelková
| 7. listopadu 2026
Číst dále