okurky Archives - Chalupáři-Zahrádkáři

okurky

Užitková zahrada
Okurková nať končí na kompostu, přitom z ní vzniká hnojivo, po kterém záhony plodí jako zběsilé. Stačí studená voda a 10 dní
Okurková nať, listy i přerostlé plody nemusí rovnou na kompost. Kbelík studené vody a deset dní kvašení z nich...
Zdeňka Pavelková
| 9. října 2026
Užitková zahrada
Kopřivy zalijte vodou a nechte 14 dní kvasit. Okurky po té jíše rostou tak, že nestíháte sklízet
Kilogram mladých kopřiv, deset litrů vody a dva týdny trpělivosti. Z toho vznikne domácí tekuté hnojivo, které...
Zdeňka Pavelková
| 21. srpna 2026
Užitková zahrada
Pevnost okurek ovlivňuje čerstvost plodů, složení nálevu a doba zpracování
Křupavost zavařených okurek nestojí na jednom rodinném tajemství, ale na řetězci rozhodnutí od záhonu po sklen...
Tereza Říha
| 5. srpna 2026
Užitková zahrada
Hořké okurky často vznikají po stresu ze sucha a horka. Pomáhá pravidelná zálivka a rychlá sklizeň
Hořkost okurky neznamená špatnou odrůdu. Za vším stojí cucurbitaciny, obranné látky, které rostlina začne ve v...
Tereza Říha
| 5. srpna 2026
Tipy
Kvašené okurky potřebují správnou koncentraci soli, čistou nádobu a ponoření pod nálevem
Většina pokažených kvašáků nevznikne kvůli špatnému koření. Stačí podcenit sůl, nádobu, ponoření nebo teplotu....
Zdeňka Pavelková
| 3. srpna 2026
Tipy
Třídenní nakládané okurky zůstávají křupavé díky správnému nálevu a teplotě
Stačí sůl, kopr, česnek a tři dny trpělivosti. Výsledek chutná líp než cokoli ze sklenice, ale má háček, o kte...
Tereza Říha
| 2. srpna 2026
Užitková zahrada
Okurky v srpnu přestávají plodit, ale jeden zásah je donutí nést plody až do října. Většina zahrádkářů ho nezná
Klíčem není zázračné hnojivo na konci sezóny, ale včasná regenerační zálivka stimulátorem růstu, ještě v době,...
Zdeňka Pavelková
| 2. srpna 2026
Užitková zahrada
Padlí okurek omezuje vzdušná výsadba, odolné odrůdy a odstranění napadených listů
Padlí tykvovitých dokáže za příznivých podmínek pokrýt všechny listy okurky během několika dnů. Klíč k delší s...
Tereza Říha
| 1. srpna 2026
Užitková zahrada
Žloutnutí okurek způsobuje plíseň, chlad, výživa i poškození kořenů
Žluté listy okurek mají nejméně šest různých příčin. Kefírový postřik má šanci zabrat hlavně u jedné z nich. ...
Tereza Říha
| 30. července 2026
Tipy
Čtyři chyby při zavařování okurek, které dělá skoro každý. Ta první se stane ještě před vařením
Křupavá nakládačka se rozhoduje už na trhu, ne až u sporáku. A většina domácích zavařovačů přitom první chybu ...
Zdeňka Pavelková
| 27. července 2026
Zobrazit další články