ovoce Archives - Strana 2 z 13 - Chalupáři-Zahrádkáři

ovoce

Užitková zahrada
Voňavé žluté plody, které Češi házejí do koše, protože neznají rozdíl mezi kdoulovcem a kdouloní. Jeden druh je přitom poklad
Kdouloň a kdoulovec, dvě různé rostliny, jeden společný osud: jejich plody končí v kompostu, přestože patří k ...
Zdeňka Pavelková
| 6. října 2026
Užitková zahrada
Dřín vydrží mráz minus 25 °C, sucho i škůdce a rodí lahodné ovoce, které v obchodě prostě neseženete. Stačí ho zasadit a nechat být
Dřín obecný přežije české zimy pod −28 °C, v září dává aromatické plody a po prvních letech prakticky nevyžadu...
Zdeňka Pavelková
| 2. října 2026
Užitková zahrada
Kdo rybíz po sklizni neprořeže správně, příští rok sklidí samé drobné a kyselé bobule. Červený a černý ale plodí na jiném typu dřeva
Černý, červený a bílý rybíz vypadají na první pohled jako příbuzní se stejnými nároky. Jenže uvnitř koruny se ...
Zdeňka Pavelková
| 1. října 2026
Užitková zahrada
Rytí pod ovocnými stromy ničí kořeny a snižuje úrodu. Maximální hloubka, kterou strom ještě zvládne, je pouhých 6 cm
Jabloň na podnoži M9, hrušeň na kdouloni Adamsově, třešeň na Gisele 5. Právě tyto kombinace dnes tvoří páteř n...
Zdeňka Pavelková
| 1. října 2026
Užitková zahrada
Hnijící jablka pod stromem jsou pozvánka pro kuny, lišky i potkany. Většina zahrádkářů je tam nechává celé týdny
Stačí pár srpnových večerů, kdy pod jabloní nebo švestkou zůstane ležet vrstva přezrálých plodů, a zahrada se ...
Zdeňka Pavelková
| 30. září 2026
Užitková zahrada
Fíky na stromě odmítají dozrát? Většina pěstitelů netuší, že míza teče špatným směrem. Náprava zabere pět minut
Koncem července stačí zaštípnout měkké špičky letorostů, a strom přesměruje energii z růstu do dozrávání plodů...
Zdeňka Pavelková
| 30. září 2026
Keř, který vstoupí do zimy se silnými, dobře vyzrálými primokany, čistým okolím a chráněnou kořenovou zónou, na jaře prozradí svou kondici rovnoměrným rašením a hustými plodonosnými laterály
Užitková zahrada
Po sklizni ostružin většina lidí poleví v péči a pak se diví, proč keř příští rok sotva plodí. Hodí se mulč i časovaná zálivka
Koncem září většina zahrádkářů ostružiny sklidí a keř opustí. Jenže právě teď se rozhoduje, kolik plodů ponese...
Zdeňka Pavelková
| 28. září 2026
Zčernalý banán můžete ještě na den až dva zachránit přesunem do chladničky
Tipy
Proč banány v míse s ostatním ovocem hnědnou: Pozor na plyny z okolního ovoce i pokojovou teplotu
Čerstvá studie v časopise LWT odhalila, že banány vydrží nejdéle při 14 °C, tedy teplotě, kterou běžná lednice...
Zdeňka Pavelková
| 26. září 2026
Domácí jablečný ocet
Tipy
Naši předkové vyráběli ocet ze slupek, které dnes vyhazujeme. Recept ze skanzenu zvládne každý a výsledek stojí pár korun
Kilogram jablečných slupek, osminka vinného octa, tři kostky cukru a měsíc trpělivosti: starý pojizerský recep...
Zdeňka Pavelková
| 25. září 2026
Mix
Citrón v mrazáku vydrží měsíce a dá se nastrouhat i se slupkou. Kdo ho dál skladuje v lednici, přichází o nejcennější část
Jeden zmrazený citrón dokáže v kuchyni nahradit tři čerstvé, stačí vědět, jak s ním pracovat a co hledat na et...
Zdeňka Pavelková
| 21. září 2026
Zobrazit další články