Zavařování

Nač chodit na houby do lesa, dají se snadno pěstovat na zahradě
Tipy
Přebytek hub využijte pro zavařování: Je to hračka, nálev je hotový za 10 minut
Houby jsou díky svému jedinečnému nutričnímu profilu skvělým doplňkem každého jídelníčku. A můžete je i zavaři...
Věra Myslíková
| 17. října 2024
Sběračům doporučujeme, aby upřednostňovali lesy ve vyšších polohách, které jsou méně náchylné k podmáčení.
Tipy
Jak využít nasbírané houby: Skvělou volbou je zavařování, vydrží pak déle než rok
Aby byly nakládané houby plné chuti a bez slizu, je třeba dodržet několik zásad. Recept od čtenáře je rozhodně...
Věra Myslíková
| 2. října 2024
Tipy
Skladování česneku v zavařovačkách: Za rok ho vyndáte a bude stále čerstvý
Aby vám zásoby domácího česneku vydržely opravdu dlouho, musíte ho správně uchovat – je to jednodušší, než si ...
Věra Myslíková
| 24. září 2024
Tipy
Rychlé zavařování podle novodobých hospodyněk: Světe div se, jde to i v pečicí troubě
S trochou cviku se může zavařování v troubě stát příjemnou a plodnou součástí vašeho sezónního kulinářského re...
Marcela Libušná
| 26. srpna 2024
Pokud hledáte nový zajímavý recept na zavařování okurek, vyzkoušejte ten s citronem
Tipy
Babiččina praktika pro dokonalé zavařování: Důležité je otočit zavařovačku, dokud je horká
Správnou manipulací se sklenicemi můžete zajistit dlouhou životnost a bezpečnost svých doma zavařovaných výrob...
Věra Myslíková
| 8. srpna 2024
Jak na nakládaná rajčata – famózní chuť není omezena velikostí sklenice
Tipy
Jak poznat rajčata, která se nehodí pro zavařování: Ta, která plně nedozrála, nemají v zavařovačce co dělat
Aby vám zásoba rajčat vydržela opravdu dlouho, osvojte si různé způsoby konzervace. Vždy však dbejte na kvalit...
Marcela Libušná
| 8. srpna 2024
Jedna chyba a všechny zavařovačky jsou v háji: Klíčem je dezinfekce
Tipy
Jedna chyba a všechny zavařovačky jsou v háji: Kdo nevydezinfikuje před zavařováním sklenice, nemůže očekávat dobrý výsledek
Sklenic k zavařování potravin je vždy třeba správně vysterilizovat. Jedině tak budete mít jistotu, že vaše zás...
Marcela Libušná
| 22. října 2023
Tipy
Chtěl jsem si je udělat na zimu, ale snědl jsem je za jeden večer: Nakládané papriky vás dostanou svou chutí
Pokud hledáte způsoby, jak na zimu uložit zásoby paprik, pak byste určitě neměli minout tenhle recept. Zvládne...
Marcela Libušná
| 18. října 2023
Zavařená rajčata a okurky
Tipy
Sladká rajčata na zimu: Nálev z nich se vypije rychleji, než se snědí rajčata
Zavařená rajčata toho k úspěchu potřebují opravdu jen velmi málo. Obvykle stačí vsadit na ten správný nálev a ...
Marcela Libušná
| 15. října 2023
Naložená jablka ve sklenici
Tipy
Lahodná a zdravá nakládaná jablka na zimu. Recept, který chválí všechny hospodyňky
Nakládaná jablka se stanou skvělým doplňkem prostřeného stolu a jako bonus uchovají veškerou chuť i vitamíny t...
Marcela Libušná
| 10. října 2023
Zobrazit další články