Kvíz: Myslíte, že víte, kdy sázet brambory? Staří hospodáři by u jedné odpovědi zbystřili

Mnoho lidí má pocit, že brambory se prostě sází „až sleze sníh“ a tím je rozhodnuto. Staří hospodáři by při takovém vysvětlení jen pokývali hlavou a šli zkusit, jak půda studí do ruky. Rozhoduje totiž teplota v zemi, vlhkost, nadmořská výška i to, jak moc si na jaře pospíší mrazy. Někdy je lepší pár dní počkat, jindy naopak využít krátké okno příznivého počasí a jednat rychle. Jeden špatně zvolený termín může znamenat zahnívající sadbu nebo naopak podměrečnou úrodu, i když jste jinak udělali všechno správně. Zkuste si na chvíli představit, že jste ten zkušený hospodář vy, a projděte si otázky v našem kvízu bez nápovědy.

Když kalendář nestačí

Zahrádkaření dnes zažívá malou renesanci, a s ní se vrací i otázka, kdy je vlastně ten „správný den“ na sázení brambor. Počasí je navíc rok od roku méně předvídatelné, jara bývají jednou extrémně suchá, jindy zase dlouho studená a deštivá. V redakci se často setkáváme s dotazy čtenářů, kteří mají připravené záhony i sadbu, ale váhají, jestli už to risknout, nebo ještě čekat. Typická situace vypadá tak, že soused už má zasazeno, ale zemina je pořád lepkavá, studená a s každým krokem se na boty lepí hroudy. Část lidí pak sází jen proto, aby „nezůstali pozadu“, a až v létě zjistí, že brambory se s odfláknutým načasováním nechtějí kamarádit. Není přitom potřeba žádná velká věda, spíš pár jednoduchých pravidel, která se dají rychle otestovat přímo na záhoně.

Co všechno musí půda splnit

Kvíz proto nezkouší jen to, jestli trefíte nějaké univerzální datum, ale hlavně jestli rozumíte souvislostem kolem brambor. Ověří, zda víte, jaká teplota a stav půdy jsou pro sadbu bezpečné a kdy už je riziko mrazů nebo hniloby zbytečně velké. Většina odborných doporučení se shoduje, že se u nás brambory vysazují zhruba od konce března do poloviny května, když má půda v hloubce kolem 5–10 centimetrů alespoň 6–8 °C a není přemokřená. Součástí otázek jsou i rozdíly mezi nížinami a podhorskými oblastmi, délka vegetační doby různě raných odrůd i typické chyby, jako je sázení do těžké, studené hlíny hned po roztání sněhu. V redakci jsme proto vybrali otázky, které vycházejí z praktických rad zkušených pěstitelů, zahradnických kalendářů a situací, se kterými se na nás čtenáři nejčastěji obracejí.

Záludnosti, které odhalí kvíz

Možná si teď říkáte, že sázení brambor je přece jednoduché a že tuhle část zahrady máte dávno „v ruce“. Právě proto jsme do kvízu schovali i několik jemnějších záludností, u kterých by staří hospodáři zbystřili a možná se nad některými moderními návyky pousmáli. Jedna špatně zvolená odpověď ale neznamená prohru, spíš dobrou příležitost zjistit, kde vám chybí kousek jistoty nebo zkušenosti. Zkuste test projít bez nahlížení do kalendáře či vyhledávače a odpovídejte podle toho, co byste skutečně udělali na svém záhoně. Na konci možná zjistíte, že byste sázeli příliš brzy, nebo naopak zbytečně čekali, a přitom stačilo hlídat pár jednoduchých signálů. Pusťte se do toho a uvidíte sami, jak moc by vás pochválil váš vnitřní „starý hospodář“.