I když přezrálé banány kvůli hnědým skvrnám nevynikají tím nejhezčím vzhledem, skrývají v sobě mnoho dobrého. Díky vznikajícím cukrům během procesu zrání jsou příjemně sladké, a navíc mají protirakovinné a antioxidační účinky. V žádném případě je tedy nevyhazujte. Jak banánová slupka, tak i konzumovaná část mají velké množství využití.
Zbaví vás nepříjemných uhrů
První oblastí uplatnění banánů je péče o pleť. Jejich slupka totiž obsahuje draslík, zinek, železo a mangan. Toto složení má blahodárný vliv na zdraví kožní soustavy. Léčí pro příklad akné. Stačí, když si kousky slupky položíte na postižená místa a necháte ho pár minut působit. Vyzkoušet můžete také obličejovou masku. Na tu si připravte:
- ¼ hrnku bílého jogurtu,
- 2 lžíce medu
- a 1 přezrálý banán.
Přísady smíchejte a vzniklou směs aplikujte na obličej. Po 10 minutách ji smyjte vodou.
Užijte si jejich sladkou chuť
Z ovoce plného draslíku si doma můžete připravit domácí zmrzlinu. Potřebovat na ni budete pouze 3 lžíce mléka nebo smetany a 4 oloupané banány. Ty nakrájejte, vložte do sáčku a dejte je alespoň na 1 hodinu zmrazit. Banánové kousky poté nasypte do mixéru. Mixujte za průběžného přidávání mléka, dokud nebude mít výsledná směs krémovou konzistenci.
Banány můžete přidat i do mnoha dalších dezertů. Patří mezi ně:
- palačinky (1 kus ovoce smíchejte se 2 vejci a špetkou sody, poté smažte jako obvykle),
- sušenky (2 banány smíchejte se 2 hrnky ovesných vloček, výsledné těsto umístěte ve tvaru koleček na plech a dejte je péct na 10–12 minut na 180 °C),
- smoothie (půlku banánu rozmixujte s hrstí jahod a špenátových listů).
Je toho mnohem víc
Banánovou slupku můžete hned několika způsoby využít i při pěstování pokojových rostlin. Pokud s ní lehce přejedete přes listy, rychle a efektivně je zbavíte všeho prachu. Navíc se z ní dá připravit vysoce účinné hnojivo a odpuzovač mšic zároveň. Slupku nechte alespoň den ponořenou ve vodě, kterou poté sceďte. Vzniklý roztok nařeďte 1 : 4 a použijte ho jako zálivku.
Přezrálé banány mají i využití, která by vás ani ve snu nenapadla.
- Dokonale vyleští kůži (materiál přetřete slupkou a poté ho otřete navlhčeným hadříkem).
- Urychlí zrání avokáda (díky vylučovanému ethylenu).
- Opraví poškrábané CD (přes všechny škrábance nejdříve přejeďte slupkou a pak papírovou utěrkou).
- Usnadní vytáhnutí třísky (kousek slupky přelepte přes postižené místo páskou a nechte ho tam přes noc).
Jaká další uplatnění banánů v domácnosti znáte?