Kdo by neměl rád jarní cibulku. Na rozdíl od klasické bílé a žluté cibule nepálí a do pokrmů se často přidává syrová. Ozvláštní chuť tatarského bifteku i zeleninového salátu. Svou funkci ale splní na jedničku i po tepelné úpravě. Pěstování jarní cibule není vůbec složité. Nemusíte být zkušeným zahradníkem.
Nepotřebujete k tomu ani vlastní záhon na zahradě. Dokonce nemusíte mít doma ani květináč! K jejímu vypěstování vám postačí obyčejná plastová láhev o objemu dvou litrů a substrát na rostliny.
Substrát může být
- Z kokosových vláken
- Z dřevěných pilin
- Univerzální bez speciálních složek
Zasazení cibulek a pěstování
Nejprve si připravte dostatek malých cibulek. Nesmí jich být moc, aby se na dně láhve neotlačily, ale ani málo.
Plastovou láhev opatrně rozřízněte na dvě poloviny. Získáte jakýsi umělohmotný hluboký květináč.
Zelená cibulka bude potřebovat více substrátu než běžná cibule, protože má bohatší kořenový systém a od toho se odvíjí i její vyšší nároky na množství živin.
Pokud kořínky příliš rychle prorostou až na dno našeho květináče, zastaví se tím růst vegetativní části rostliny. Horní část láhve nevyhazujte. Použijete ji později pro vytvoření skleníkového prostředí.
Spodní část uříznuté láhve naplňte ze tří čtvrtin vybraným substrátem. Do substrátu můžete začít zasazovat cibulky.
Vyskládejte je hezky jednu vedle druhé a zasuňte je do substrátu do hloubky přibližně jednoho centimetru. Zasazené cibulky přikryjte horní částí láhve a umístěte je na teplé místo, kam bude mít sluníčko dobrý přístup.
Naprosto ideální volbou je okenní parapet. Nezapomeňte je pravidelně zalévat, ale po troškách. Nepotřebují příliš velké množství vody.
Chutná a zdravá bylinka
Tímto jednoduchým, ale nadmíru sofistikovaným způsobem si můžete zajistit pravidelný přísun jarní cibulky do vaší kuchyně. Jarní cibulky rostou velmi rychle, začínají již první den po zasazení.
Nesázejte je ale na podzim ani v zimě, ideální je zahájit pěstování s příchodem jara. V zimním období byste cibulky nemohli nechávat na venkovním parapetu, aniž by je mráz nespálil.