Takto mě babička naučila pěstovat pekingské zelí i bez zahrady. Řídím se její radou už mnoho let a vždy mám velkolepou úrodu

Pekingské zelí (Brassica rapa var. pekinensis), které můžete znát také pod jmény „napa“ nebo „nappa zelí“, patří mezi oblíbené druhy košťálové zeleniny. Vyniká výtečnou chutí, a navíc obsahuje mnoho příznivých látek pro lidský organismus, jako jsou např. vitamíny C a B, kyselina listová, karoten, draslík, vápník, hořčík, sodík a železo.

Jak pěstovat pekingské zelí

Jedná se o rostlinu opravdu nenáročnou na pěstování. K prosperitě jí bude stačit:

• výsev či výsadba v letních měsících,
• propustná a humózní půda,
• umístění na záhon po raných bramborách,
• vysazení vedle rajčat nebo okurek,
• spon 25(40) x 25(40) cm,
• pravidelná zálivka ke kořenům během suchých dnů,
• aplikace mulče z posečené trávy (udrží v půdě vláhu).

Tipy pro balkonové pěstování

Nemáte zahradu, ale přesto si chcete pekingské zelí vypěstovat? Nevěšte hlavu, i pro vás existuje jedno elegantní řešení. S několika pomůckami se i vy dočkáte zeleniny, která bude stejně chutná a zdravá jako ta ze záhonku. Pro začátek si nachystejte:

• osivo vámi vybrané odrůdy zelí,
• sadbovače (poslouží i plato od vajíček),
• substrát pro výsev a množení.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Vybrané pěstební nádoby až po okraj naplňte zeminou. Do té udělejte přibližně 1–2 centimetry hluboké důlky a do nich vložte semena. Ta následně přikryjte slabší vrstvou půdy. Nakonec proveďte přemístění na slunné stanoviště a vydatnou zálivku. Pokud budete úspěšní, již za pár dní uvidíte první klíčky.

Sklizeň přijde cobydup

Po nárůstu prvních dvou pravých listů sazeničky přesaďte do většího květináče. Pokud ovšem máte k dispozici nějakou starší plastovou nádobu o objemu okolo 15 litrů, bohatě vám postačí i ona. Musíte ji ovšem mírně poupravit:

• Rozřízněte ji na poloviny.
• Do dna té spodní vyvrtejte několik děr.
• Otvory opatřete i spodní část bočních stěn (pro kvalitní odvod vody).

Jakmile budete mít hotovo, naplňte nádobu propustnou zeminou bohatou na živiny. Poté ze sadbovačů vyjměte sazeničky a vyberte ty největší a nejsilnější. Jen ty budou schopné dorůst do optimální velikosti. Zvolené rostlinky vsaďte do nového prostředí. Při pravidelném zalévání vás za pár měsíců bude čekat bohatá sklizeň pekingského zelí.

Jaké máte zkušenosti s pěstováním zeleniny mimo zahradu?