Zdeňka Pavelková, Author at Chalupáři-Zahrádkáři - Strana 36 z 118

Na odolné etikety na sklenicích pomůže teplo
Tipy
Vařící voda do sklenice a etikety padají jako hrušky ze stromu. Zbytky lepidla pak sežere pasta za pár korun z kuchyně
Každý, kdo se někdy pokoušel strhnout etiketu ze sklenice od meruňkového džemu, zná ten frustrující moment: papír se trhá po proužcích, pod ním zůstává lepivá mapa a nehty se lámou při marném škrábání.
Zdeňka Pavelková
| 24. září 2026
Tipy
Babička místo mléka dávala do těstíčka na jablka pivo. Kroužky byly křupavé ještě hodinu po smažení
Jeden nenápadný krok před smažením rozhoduje o tom, jestli budou vaše jablečné kroužky křupavé, nebo gumové. A většina dnešních receptů ho vůbec nezmiňuje.
Zdeňka Pavelková
| 24. září 2026
Domácí tymiánový sirup má barvu jako med
Mix
Povařte sušený tymián s cukrem 20 minut a máte sirup, který si poradí i s kašlem trvajícím několik týdnů. Stojí pár korun
Hrst čerstvého tymiánu, půl kila cukru, citron a noc čekání: za šedesát korun vznikne domácí sirup, kterému se mezi bylinkáři přezdívá „penicilin chudých“.
Zdeňka Pavelková
| 24. září 2026
Tipy
Ani sušičku, ani troubu nepotřebujete. Proud vzduchu za 0 Kč vysuší mátu i oregano bez ztráty vůně, i když venku prší týden
Šikovná metoda pro sušení bylinek stojí na ventilátoru, stínu a trpělivosti.
Zdeňka Pavelková
| 24. září 2026
Se zamlženými skleničkami v myčce si poradí kapka alkoholu
Tipy
Leštidlo do myčky smíchané s alkoholem vytvoří na skle vrstvu, po které otisky prstů téměř neulpívají. Stojí to pár korun
Na sociálních sítích koluje několik příbuzných receptur, které kombinují leštidlo do myčky nádobí s isopropylalkoholem a vodou.
Zdeňka Pavelková
| 24. září 2026
Užitková zahrada
Cuketová mouka nahradí drahou ořechovou a vyrobíte ji z přebytků, které jinak končí u sousedů. Stačí sušička a mixér
Ze zahradního přebytku cuket se dá vyrobit jemný bezlepkový prášek, který ušetří desítky korun na každých sto gramech oproti mandlové mouce, a celý proces zvládne kdokoli se sušičkou a mixérem.
Zdeňka Pavelková
| 23. září 2026
Tipy
Na podzim se záněty močových cest vracejí nejčastěji. Domácí směs z petrželky a citrónu je přírodní antibiotikum za pár korun
Každý podzim se v diskusních fórech i na lifestylových webech vrací jednoduchý recept: petržel, citron, med a olivový olej rozmixované dohromady.
Zdeňka Pavelková
| 23. září 2026
Tipy
Naši předkové mu říkali sibiřské zlato a sbírali ho každý podzim. Jedna tinktura z rakytníku vydrží celou zimu a stojí pár korun
Rakytník řešetlákový, trnitý opadavý keř s úzkými stříbřitými listy, patří k nejpodceňovanějším podzimním surovinám v českém prostoru.
Zdeňka Pavelková
| 23. září 2026
Užitková zahrada
Vyvýšený záhon po třech letech ztrácí živiny a úroda klesá. Kdo do něj nepřidá životabudič, sklidí polovinu toho co loni
Každé jaro se opakuje stejný scénář. Zahrádkář odkryje vyvýšený záhon, uvidí sesedlou náplň, bledé zbytky loňských kořenů a půdu, která připomíná spíš prach než živý substrát. Logický závěr? „Záhon dosloužil, musím postavit nový.“
Zdeňka Pavelková
| 23. září 2026
Tipy
Podzimní záhon skrývá stovky slimáčích vajíček. Stačí jednou obrátit půdu rýčem a na jaře jich bude zlomek
Podzimní déšť probudí slimáky z letního útlumu a zároveň odstartuje jejich rozmnožovací sezonu. V tom spočívá paradox i příležitost: právě teď, v říjnu, se dá zasáhnout proti dospělcům i proti generaci, která by jinak na jaře decimovala saláty, jahody a hosty.
Zdeňka Pavelková
| 23. září 2026
Zobrazit další články