Pamatujete si staré recepty na zavařování, které babičky předávaly z generace na generaci. Deset otázek prověří, co z té moudrosti ještě neslo
Otázka 1 z 10
Proč se při plnění sklenic nechává kousek místa pod víčkem?
Vaše odpověď byla správná.
Vaše odpověď byla špatná.
Jaký ocet je pro běžné domácí nakládání podle ověřených postupů správná volba?
Vaše odpověď byla správná.
Vaše odpověď byla špatná.
Který postup je dnes u domácích džemů a želé spolehlivější než pouhé otočení sklenice víčkem dolů?
Vaše odpověď byla správná.
Vaše odpověď byla špatná.
Které ovoce se tradičně hodí jako přirozený zdroj pektinu?
Vaše odpověď byla správná.
Vaše odpověď byla špatná.
Co nejlépe odlišuje želé od džemu?
Vaše odpověď byla správná.
Vaše odpověď byla špatná.
Jak obvykle vypadá správně zatažené víčko po vychladnutí?
Vaše odpověď byla správná.
Vaše odpověď byla špatná.
Co se může stát, když v běžném receptu na džem výrazně uberete cukr bez jiné úpravy?
Vaše odpověď byla správná.
Vaše odpověď byla špatná.
Jaká sůl se do nálevu na okurky hodí nejlépe?
Vaše odpověď byla správná.
Vaše odpověď byla špatná.
Kdy je nutné mít prázdné sklenice předem sterilní?
Vaše odpověď byla správná.
Vaše odpověď byla špatná.
Co je dnes bezpečnou zásadou při domácím zavařování rajčat?
Vaše odpověď byla správná.
Vaše odpověď byla špatná.
Pamatujete si staré recepty na zavařování, které babičky předávaly z generace na generaci. Deset otázek prověří, co z té moudrosti ještě neslo
