Plíseň se obvykle projevuje v druhé polovině léta a někdy zničí až 70 % úrody rajčat a brambor. Braňte se proti ní co nejúčinněji.
Nejčastěji jsou nejprve postiženy listy na spodní části stonku, ale tato zákeřná choroba postupně postupuje až na vrcholy výhonků, kde přímo ohrožuje plodnost rostlin. A jak vypadá? Rychle se šíří zejména ve vlhkých podmínkách. Tehdy se na listech objevují hnědé skvrny, pokryté zespodu bílým načechraným povlakem – to není nic jiného než spóry plísní. Na stoncích rostlin se pak tvoří charakteristické tmavě hnědé pruhy.
Pokud panuje vlhké počasí, pak skvrny a pruhy na rajčatech jakoby mokvají, za suchého počasí naopak spíše zasychají. S rozvojem onemocnění se listy zcela zkroutí a úplně seschnou. Poškození se však projevuje i na plodech – zpočátku jde jen o výskyt ojedinělých tmavých skvrn, později začnou rajčata hnít a rozkládat se. To se týká bohužel i zdravě vypadající plodů, ty mohou začít hnít až po utržení.
Jedlá soda proti plísni
Velmi účinným prostředkem proti plísni je v počátku jejího rozvoje jedlá soda. Jakmile tedy zpozorujete první příznaky, neváhejte zakročit. A jak na to? 1 lžíci vody rozmíchejte v litru teplé vody a stříkejte až do skanutí. Ošetření opakujte každé tři dny.
Pokud se přesto bude onemocnění šířit dál, podpořte účinky jedlé sody osvědčeným prostředkem používá se síran měďnatý (20 g na 10 l vody). Pro postřik zvolte zatažený, ale nedeštivý den, pokud možno bez větru a vysokých teplot. A pamatujte si, že pokud do 24 hodin po ošetření zaprší, musí se aplikovaný postřik kompletně zopakovat.
Prevence proti plísňovému onemocnění
Až budete příští rok rajčata sázet, pak jedině do substrátu ošetřeného phytophoře? Po výsadbě plochu zamulčujte a jak rajčata rostou, postupně z nich odstraňujte spodní listy a přebytečné zálistky. Po obvodu záhonů s rajčaty také vysaďte kukuřici, hrášek nebo fazole – ty dokážou s likvidací spor plísně pomoci, a jako bonus jejich blízkost posiluje imunitní systém rajčat.
Šedá plíseň na bramborách
Ovšem toto onemocnění může postihnout i brambory. A jaká prevence je doporučována u nich? Především použití správných předplodin, jako jsou ředkvičky nebo hořčice. Nechte je vzejít. Poté je posekejte a zbytky zahrabte do půdy. A proč to dělat? Jednoduše proto, že toto opatření až třikrát snižuje riziko infekce brambor phytophorou a jinými houbovými chorobami. Před výsadbou brambor je také vhodné ošetřit půdu vhodným prostředkem.
Aby se minimalizovalo riziko rozvoje plísně, je nejlepší pěstovat odrůdy, které jsou vůči této chorobě odolné. V roli prevence je také možné zvážit aplikaci popela nebo fosforečných hnojiv, a to před nebo během sázení brambor. Myslete také na to, že nadbytek dusíku zpožďuje vývoj brambor, což vede ke zvýšení jejich náchylnosti k plísňovým chorobám. Opatrní proto buďte zejména při aplikaci průmyslových hnojiv, jimiž je možné brambory snadno přehnojit.