Také toužíte po obří, sladké a křupavé zelenině? Tato vize se může stát skutečností a tajná přísada je překvapivě jednoduchá: hořčičný prášek. Podle webu AgroKbTrade je totiž při péči o zahradu doslova neocenitelný.

Recept na obří zeleninu

Příprava tohoto zázračného elixíru pro vaši zeleninu zahrnuje jednoduchý nálev z drceného hořčičného semínka, azofosky (či jakéhokoli vyváženého NPK hnojiva) a dřevěného popela. Tato směs vyživuje půdu, obohacuje ji o dusík a humus a slouží jako přírodní prostředek proti nejrůznějším škůdcům. Pro dva zahradní záhony je dobrým výchozím bodem kilogram hořčičného prášku, stejné množství popela a půl kilogramu zmíněného hnojiva.

• Hořčičný prášek: Působí jako zlepšovač půdy, dodává jí dusík a humus a zároveň podle webu RozdílnéRytmy odpuzuje škůdce.
• Azofoska: Dodává fosfor, draslík a dusík ve snadno vstřebatelné formě.
• Dřevěný popel: Dodává velké množství makro- a mikroživin, podporuje bujný růst a zlepšuje chuť (úloze popelu při výživě zeleniny se Chalupáři-Zahrádkáři věnovali nedávno).

Tyto složky důkladně promíchejte a směs rovnoměrně rozdělte do řádků záhonů. Přesnost není rozhodující, vaše zahrada už si s tím poradí.

Jak na ekologickou ochranu zelí před škůdci: Stačí ho poprášit čedičovou moučkou

Proč hnojit zeleninu?

Stejně jako každá rostlina potřebuje i zelenina ke svému růstu stálý přísun živin. Ve volné přírodě se tyto živiny přirozeně cyklicky mění, ale na zahradě jsou nároky mnohem vyšší a přirozené procesy s nimi ne vždy dokážou držet krok. Hnojením nejen stimulujete produkci, ale také posilujete imunitní systém rostlin, zlepšujete jejich celkový zdravotní stav a zvyšujete jejich odolnost vůči stresu.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Hořčice a její prospěšnost pro zahradu

Použití hořčičného prášku však na zahradě rozhodně nekončí u zeleniny. Naopak – nabídne i mnoho dalších pozitivních účinků.

• Zlepšuje zdraví půdy: Díky tomu, že hořčice podporuje živý ekosystém v půdě, zlepšuje celkové prostředí, ve kterém vaše zelenina roste.
• Odpuzuje škůdce: Přírodní sloučeniny obsažené v hořčici působí na mnoho běžných škůdců, kteří zeleninu napadají, a představují tak organickou metodu ochrany proti škůdcům.
• Zlepšuje chuť: Živiny, které hořčice a její doprovodné složky poskytují, přispívají ke sladší a chutnější zeleniny.