Čas od času musí každý z nás bojovat s opravdu zatvrzelým víčkem od okurek nebo od marmelády. Díky šikovnému triku si s ním poradíte.
Dobře navržené víčko na zavařovačku má dobře těsnit – to je nezpochybnitelná pravda. Ovšem toto těsnění, často v kombinaci s podtlakem, leckdy způsobuje, že víčko přilne ke sklenici tak, jako by na tom závisel jeho život. Ale nebojte se – existuje jednoduché řešení.
Využijte teplo ve svůj prospěch
Klíč k otevření odolného víčka sklenice spočívá v jeho vystavení teplu. Jeho působením se totiž víčko mírně roztáhne, čímž se uvolní jeho tlak na závity sklenice. Podívejte se, jak postupovat krok za krokem:
- V konvici nebo hrnci ohřejte vodu, musí být horká.
- Poté do ní složte sklenici víčkem dolů.
- Nechte ji 30 sekund až minutu stát.
- Uchopte víčko (přes ručník, abyste si chránili ruku), a otočte jím. Mělo by povolit s minimálním úsilím!
Pokud nemáte po ruce misku, můžete víčko sklenice také nahřát horkou vodou z kohoutku, čímž dosáhnete podobných výsledků. Ale vyzkoušet můžete i další triky.
Možná vám to jenom klouže
Ne vždy dokážeme dlaň a prsty vyvinout takový tlak, jak by bylo třeba, pokud vám víčko podkluzuje, radí expertka Sarah Jampel z blogu Food52 toto: „Před otevíráním zakryjte víčko utěrkou nebo fólií, nasaďte si plastovou rukavici nebo navlékněte kolem okraje tlustou gumičku, aby se vaše prsty mohly pevně přichytit.“ Pak už to půjde docela samo.
Na nové těsnění musíte zabouchat
Pokud máte sklenice se zbrusu novými víčky anebo s těmi, která na svém místě drží opravdu festovně, pomozte si trikem z webu FlavourNetwork. „Otočte sklenici na bok a poté dlaní jedné ruky několikrát silně poklepejte na dno. Uslyšíte lupnutí, což znamená, že vakuové těsnění povolilo.“
Jak otevřít sklenici vařečkou
A hodit by se vám mohl i tip, který nám poslal čtenář Radek N. z Nelahozevsi: „Vezmu sklenici víčkem nahoru, do druhé ruky si vezmu vařečku a širokou stranou opatrně udeřím do hrany víčka, zatímco sklenicí postupně otáčím. Tím poruším těsnění, víčko se uvolní a pod něj se dostane vzduch. Potom už jde lehce pootočit!“