Jakou zeleninu lze zasadit v září: Od cibule a kopru až po špenát

S blížícím se koncem léta si mnozí zahrádkáři možná myslí, že je čas pověsit zahradnické rukavice na hřebík. Září je však fantastickým měsícem pro výsev a pěstování mnohé čerstvé zeleniny, kterou lze uchovat na zimu, přidat do svěžích podzimních salátů nebo použít do různých pokrmů.

Cibule: Pro zelenou úrodu

Cibuli lze s úspěchem vysadit na podzim – v takovém případě vám poskytne chutné zelené výhonky. Ty lze použít do různých pokrmů a je možné je i konzervovat pro zimní použití. Jak na výsadbu?

• Vyberte si na zahradě dobře odvodněnou plochu.
• Vysaďte sadbu nebo semena cibule asi 1 cm hluboko a 2 cm od sebe.
• Půdu udržujte trvale vlhkou, ale ne přemokřenou.
• Zelené výhonky sklízejte, jakmile dosáhnou požadované výšky, obvykle během několika týdnů.

Špenát: oblíbený podzimní pokrm

Chcete-li se v říjnu těšit z bohaté úrody výživného špenátu, začněte s výsevem semen na začátku září. Špenát je chladnomilná plodina, které se daří při nižších teplotách a snese i mírné mrazíky.

• Vyberte si na zahradě slunné nebo částečně zastíněné místo.
• Vysejte semena a pro optimální klíčení udržujte půdu trvale vlhkou.
• Sazenice prořeďte, abyste zajistili dostatečné rozestupy pro zdravý růst.
• Sklízejte mladé listy, jakmile dosáhnou vhodné velikosti, a ponechte středové listy pro další růst.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Salát: Odolný podzimní společník

Salát, zejména chladnomilné odolné odrůdy, je vynikající volbou pro podzimní výsadbu. Jednou z takových odrůd je i „Romaine“ nebo „Cos“. Tyto druhy snesou i nižší teploty, a to až do -5 °C.

Rukola alias chutná roketa

Rukola, známá také jako roketa, je další zelenou rostlinou odolnou vůči chladu, které se může dařit i na podzim. Chcete-li rukolu úspěšně pěstovat i v září, postupujte takto:

• Vyberte slunné místo s dobře propustnou půdou.
• Vysejte semena rukoly přímo na záhon a rozmístěte je asi 2 cm od sebe.
• Půdu udržujte trvale vlhkou, ale ne přemokřenou.
• Listy rukoly sklízejte, jakmile dosáhnou požadované velikosti, obvykle do několika týdnů po výsadbě.

iZdroj fotografie: Pixabay

Kopr: Voňavá podzimní bylina

Kopr je všestranná bylina, kterou lze pěstovat na podzim pro čerstvou zásobu jejích aromatických listů a semen. Postupovat můžete podobně jako při výsevu rukoly.

Pažitka: Bylinka milující podzim

Pažitka je odolná bylina, kterou lze pěstovat na podzim a dokonce i během mírné zimy. A pokud jí necháte během následujícího roku vykvést, sama se vám na záhonku vysemení.

A nezapomeňte tak na to, že na podzim je ten správný čas pro regeneraci trávníku – neprošvihněte proto ideální termín.