Naučte se využívat svou troubu na maximum. Například spodní šuplík rozhodně neslouží k uskladnění plechů – patří sem jídlo.
Pod troubou najdete obvykle zdánlivě nenápadnou přihrádku, která bývá často přehlížena. Běžně je využívána jako pouhý úložný prostor a většina majitelů domů ji považuje prostě za další polici v kuchyni nebo za skladiště kuchyňského a pečicího náčiní. To je ovšem chyba – její skutečná funkce vás možná překvapí.
Multifunkční prostor, který šetří energii
Překvapivě je zásuvka pod troubou určena především k uchování a udržování teploty předpřipravených pokrmů. Tím, že do ní pokrmy umístíte, neztratí teplo ani čerstvost, což je nesmírně důležité, zejména pokud usilujete o kulinářskou dokonalost. Tato funkce je perfektním pomocníkem pro udržení teplých pokrmů, zatímco dokončujete další kuchařské práce nebo připravujete jídelní stůl.
A když trouba dokončí svou práci, zásuvka ještě hodinu až dvě poté poslouží i jako ohřívací prostor třeba pro vaše nádobí. Dosažení správné teploty nádobí pro servírování může být choulostivým úkolem, protože nadměrné teplo by mohlo některé materiály poškodit. V zásuvce trouby však zůstane vaše nádobí v bezpečí před poškozením a může být předehřáto na ideální teplotu.
Čtyři možnosti využití zásuvky
Abyste dokázali svou troubu využít skutečně na maximum, osvojte si tyto čtyři činnosti, které jí můžete bez obav svěřit.
- Uchovávání potravin: Zásuvka dokáže udržet teplo a čerstvost předvařených pokrmů, dokud nejsou připraveny k servírování. Můžete tak vařit více pokrmů a podávat je současně, aniž byste se museli obávat jejich vychladnutí.
- Ohřívání nádobí: Pokud jste někdy museli servírovat jídlo na studených talířích, jistě chápete, jak důležité je ohřívání nádobí. Zásuvka pod troubou poskytuje šetrný a stálý zdroj tepla pro talíře a zajišťuje, že vaše pečlivě připravené pokrmy budou servírovány při dokonalé teplotě.
- Kynutí těsta: Mnoho moderních trub je vybaveno funkcí kynutí těsta, která je ideální pro ty, kteří rádi pečou chléb nebo jiné pečivo.
- Sušení: I když to není její primární funkce, zásuvku lze použít také k sušení předmětů, jako jsou bylinky nebo ovoce, nebo k dehydrataci některých potravin. To z ní činí všestranný doplněk vašeho kuchyňského arzenálu.
Shrnuto a podtrženo – zásuvka pod troubou je všestranný prostor, který přesahuje rámec pouhého skladovacího prostoru. Je to funkční součást vaší kuchyně, která je určena k udržování teploty připravovaných pokrmů, ohřívání nádobí, kynutí těsta a dokonce i k usnadnění sušení některých potravin. A podobně praktické je i rukojeť na pánvi – dírka rozhodně neslouží jen k zavěšení.