Mrkev je možné pohnojit i před sklizní – naboostujete ji tak sladkostí, vitamíny a samozřejmě i báječnou chutí.
Mrkev obecná (Daucus carota) se na zahradách vyskytuje opravdu často – častěji, než její příbuzní z řad kořenové zeleniny, jako je například celer nebo kořenová petržel. Ne vždy však vyroste tak chutná a šťavnatá, jak byste si nejspíš představovali. Můžete tomu však trochu pomoci, a to aplikací toho správného hnojiva nejpozději 14 dní před sklizní.
Čím hnojit mrkev na záhonku
V červenci už začínají první odrůdy mrkve pomalu opouštět záhon a stěhovat se do vašeho sklepa. Tuto zeleninu je proto důležité pohnojit včas, abyste ji ochránili před špatným růstem a nemocemi a získali i z malého záhonku velkou úrodu. Existují speciální hnojiva, která jsou pro mrkev v létě nejlepší, protože v tomto období tato plodina opravdu potřebuje ty správné živiny pro růst a vývoj.
Mrkev vyžaduje především dusík. Ale stejně tak potřebuje i přípravky obsahující draslík, fosfor a důležité minerály. Kromě profesionálních potravinářských prostředků je proto pro tuto kořenovou zeleninu vhodný i dřevěný popel. Je to nejlepší čistič půdy, pomáhá mrkvi rychleji růst, a chrání ji před chorobami a škůdci.
Jak hnojit mrkev dřevěným popelem
Připravit pro mrkev výživový roztok na bázi popela je opravdu snadné. Budete k tomu potřebovat 1 sklenici dřevěného popela a jednu sklenici octa. Obojí smíchejte a přelijte do kbelíku s teplou vodou o obsahu 10 litrů. Poté nechte jeden den vyluhovat, nařeďte vodou v poměru 1:1, a použijte jako zálivku na mrkev. Pro jistotu ji však aplikujte na vlhkou půdu, předejdete tak nechtěnému poškození této zeleniny.
Jak sklízet mrkev ze záhonku
Jakmile přijde čas ke sklizni, nemusíte se přítomnosti popela v půdě bát – nijak negativně se neprojeví. Mrkev samotnou pak vyjměte ze země (vyberte si suchý den) a jen ji jemně očistěte od zeminy – nemyjte ji. Ručně odkruťte přebytečnou nať a zeleninu uskladněte na vhodném místě. Vydrží vám tam až do jara.