Péče o tuto zeleninu není těžká, stačí jen vsadit na ten správný a osvědčený způsob a uvidíte sami, že vám poroste doslova před očima. I když paprika setá, nazývaná někdy paprika roční (Capsicum annuum), nepochází z našich krajů, dokázala se velmi dobře našim podmínkám přizpůsobit. Její plody obsahují vitamíny C, A a K a samozřejmě i významné stopové prvky jako draslík, vápník, hořčík a fosfor.
Správná výživa jako základ péče o papriky
Možná vás to překvapí, ale papriky nemají rády kyselou půdu. Pěstujte je proto spíše v dobře vyzrálém kompostu zásobeném všemi nezbytnými živinami. U paprik je důležitý zejména molybden. A nezáleží na tom, jestli vám na zahradě roste paprika setá (Capsicum annuum) nebo chilli odrůdy, jako je třeba paprika čínská (Capsicum chinense), jež obsahuje pálivý a léčivý alkaloid kapsaicin.
Jak ale vašim rostlinám zajistit dostatek molybdenu? Způsobů existuje celá řada. Na dno výsadbového důlku můžete dát křemelinu, dobře rozložený humus bez semínek plevelů nebo velkou hrst peří, a to od jakékoli drůbeže. Možné je i použití hnoje, ovšem takového, který byl zbaven nadbytku dusíku. Stačí ho na rok uložit na kompost a překrýt ho vrstvou zeminy. Takovou výživu papriky jednoznačně ocení.
Dvě papriky v jednom důlku prospívají lépe
Až budete příště sázet papriky, vytvořte pro ně důlek o něco větší a do každého rohu zasaďte jednu sazenici. Dvě rostlinky se totiž vzájemně ochrání, podpoří se v růstu kořenového systému a naučí se i lépe hospodařit s vodou. Další péče o ně je tak už nenáročná. Zaskočit by vás mohly snad jen plísňové choroby. Použijte proto preventivně přípravek proti těmto nepříjemným nemocem.
Ochraňte papriky před dalšími riziky
A nezapomeňte ani na důkladnou zálivku. Papriky jsou na nedostatek vody velmi citlivé. Vyschnutí záhonu však můžete předejít použitím správného mulče. Vrstva slámy, sena nebo třeba kousků kůry ochrání zeminu zejména v horkých letních dnech před nadměrným výparem tolik ceněné vlhkosti. Ten navíc ochrání rostliny i před prorůstáním plevelů a některými škůdci, kteří přežívají v půdě. A to se rozhodně vyplatí.
Chcete rostlinám dodat další živiny? Místo chemie můžete použít po všech stránkách prospěšný dřevěný popel. Stačí jedna velká lžíce na jednu rostlinu. Zapracujte ho do půdy v okolí kořenů a důkladně zalijte. A na co si ještě dát pozor? Nikdy rostliny nepřemokřujte a chraňte je před větrem. Nezapomeňte ani na vhodnou oporu. Jedině tak se budete moci těšit z velké úrody paprik až do konce sezóny.