Výběr správných odrůd může významně ovlivnit výnosy i chuť česneku, jak radí web iReceptář. V letošním roce jsou v centru pozornosti tři výjimečné odrůdy: Jarus, Jankiel a Cyril. Každá z nich přináší jedinečné vlastnosti, které z nich činí ideální kandidáty pro vaši zahradu.

Vlastnosti vybraných odrůd

Pokud se vám letos nechce sahat po již starých známých odrůdách nebo jste v tomto oboru úplnými nováčky, podívejte se, co je aktuálně dostupné:

• Jarus: Česnek Jarus je známý svou výraznou chutí a velkými, snadno loupatelnými stroužky. Je obzvláště odolný vůči některým běžným houbovým chorobám.
• Jankiel: Tato odrůda se může pochlubit o něco jemnější chutí, díky níž je všestranně použitelná. Její cibule jsou obvykle menší, ale velmi konzistentní co do velikosti a tvaru.
• Cyril: je chválen pro svou dlouhou skladovatelnost. Má ostrou a štiplavou chuť, která se vařením ještě zvýrazní a je tedy ideální pro přípravu výrazných pokrmů.

Jarní sázení česneku: V březnu zasadíte, na konci června sklidíte

Ošetření před výsadbou

Před výsadbou je nezbytné stroužky připravit, aby se zvýšila jejich šance na úspěšný růst, jak už Chalupáři-Zahrádkáři psali dříve. Zvolte velké, zdravé stroužky z velkých cibulí. Ujistěte se, že nejsou nijak poškozené, protože třeba i na první pohled nenápadné otlaky mohou způsobit jeho náchylnost k chorobám. Česnek ošetřete fungicidním přípravkem, abyste ho ochránili před houbovými infekcemi.

iZdroj fotografie: Freepik

Česneku se podle webu ZelenáKvětinka daří v dobře propustné a úrodné půdě. Připravte proto záhonek pro výsadbu tím, že půdu nakypříte a obohatíte organickou hmotou, například kompostem nebo starým hnojem. Tento krok je zásadní pro podporu zdravého vývoje kořenů a zajištění dostatečné výživy česneku. Stroužky sázejte asi 3-5 cm hluboko, špičatým koncem nahoru ve vzdálenosti asi 5 až 10 cm. Hloubku mírně upravte v závislosti na typu půdy: v těžkých půdách je lepší výsadba mělčí, v lehkých písčitých půdách hlubší.