Velké hlávky zelí nejsou samozřejmost. Jejich vývoj však můžete podpořit několika šikovnými triky – fungují na každé zahradě.
Ideální půda pro zelí je úrodná, hlinitá a dobře odvodněná, ale zároveň schopná zadržovat vlhkost – jak informuje web Skrblík. Této zelenině se daří v neutrální až mírně zásadité půdě, jejíž pH se v ideálním případě pohybuje kolem 6,5 až 7,5. Pamatujte si, že kyselé půdy jsou nepřítelem zdravého růstu a vedou k zakrnění rostlin a snížení výnosů.
Vezměte si na pomoc hnůj
Ovšem pokud je půda na vaší zahradě kyselá, nemusíte se bát. Vylepšete ji zahradním vápnem, které upraví její pH a jako bonus vás zbaví i mnoha škůdců. O jeho použití psali Chalupáři-Zahrádkáři podrobněji nedávno. Zvážit ovšem můžete i vytvoření vlastní směsi půdy. Zkombinujte zahradní zeminu, kompost, rašelinu, písek a trochu dřevěného popela, abyste dosáhli dokonalé rovnováhy pH a optimální vzdušnosti.
Mně se to rozhodně osvědčilo. Anebo použijte dobře uleželý kravský hnůj – stačí ho rozhodit kolem sazenic a trochu zapracovat do zeminy. Dodá zelí všechny potřebné živiny a jeho aplikace je opravdu jednoduchá.
Jak na správný výsev
Ovšem ještě než se semínka dotknou půdy, je třeba je připravit. Namočte je do teplé vody nebo roztoku stimulujícího růst a probuďte jejich spící vitalitu. Jakmile sazenice rozvinou své první pravé listy, čeká je přesazování, jak radí web iReceptář. Tento krok má zásadní význam pro rozšíření kořenového systému a získání silné rostliny. Přesazování je křehký tanec, rovnováha mezi péčí a přesností, která zajišťuje plné využití potenciálu každé sazenice.
Jak na zálivku
Voda je krví zahrady a zelí ji potřebuje ve správném množství. Nadměrná zálivka může utopit jeho kořeny, zatímco příliš malá zálivka ho nechá vyprahnout a nikdy mu nedovolí rozvinout jeho plný potenciál. „Vždy však vsaďte na zalévání vlažnou, odstátou vodou, která napodobuje jemné pohlazení deště a podporuje hluboký a zdravý růst kořenů,“ radí čtenářka Hana N. z Nové Paky. Další tipy pro velkou úrodu zelí popsali Chalupáři-Zahrádkáři v tomto článku.