Ani s příchodem jara práce na zahradě nekončí. Naopak jí bývá více, nežli v jiném ročním období. Tradiční součástí této péče je ale také prostříhávání keřů a stromů. Nejinak je tomu i v případě vinné révy, pro kterou je řez prakticky nutností, aby v další sezóně přinesla spoustu sladkých a chutných bobulí.

Množství úrody ovlivňuje i stanoviště vinné révy

Už výběr správného stanoviště ovlivní, nakolik se vaší vinné révě bude dařit. O svou zkušenost se podělil i náš čtenář, pan Pavel K. z Holešova: „Mému vínu se zkrátka nedařilo. Až po několikaletém trápení jsem zjistil, že půda je až příliš zásaditá.“ Tento výrok potvrzuje také web ArborDay, který uvádí, že vinná réva vyžaduje kyselou půdu s pH v rozmezí 5–6,5, která by měla být dobře odvodněná a prodyšná.

Vinná réva vyžaduje maximum slunce a také rovnoměrné proudění vzduchu. Pokud tedy máte pozemek se svahem orientovaným na jižní, jihovýchodní nebo jihozápadní stranu jako já, pak máte vyhráno. Cirkulace vzduchu zamezuje výskytu plísní, na které je réva velmi náchylná. Důležité je také chránit ji před silnými poryvy větru. O tom, jak správně nařízkovat a zasadit vinnou révu, jsme na Chalupáři-Zahrádkáři informovali. Jak ji ale správně stříhat?

Krmení vinné révy v zimě: Po chloridu draselném bude skvělá úroda zajištěna

Střih provádějte v období vegetačního klidu

Vinnou révu je vhodné stříhat už na podzim. Vyberte den, kdy je sucho a teplota kolem 5 °C. Rozhodně není vhodné stříhat keř v zimě, tím byste mu velmi uškodili. Jak uvádí web Extension.WSU, radikálním řezem nemůžete nic zkazit, ten ji podpoří v silném růstu. Vinná réva odpustí i začátečnické chyby. V prvé řadě odstraňte veškeré suché, nemocné a slabé větve. Nástroje by měly být vydezinfikované a místa střihu ošetřena štěpařským voskem.

Střih je vhodné provádět v době vegetačního klidu, než se začne tvořit míza. Ideální je tedy říjen či listopad a pokud to nestihnete, proveďte řez velmi brzy na jaře. Pokud máte již starší keře, roste víno na postranních větvích, takže svou pozornost musíte věnovat i jim. Právě ty potřebují prořezat, a to nad prvním pupenem, který se bude rozvíjet. Střih volte lehce zešikmený. Mladé keře do tří let věku se stříhají do výšky 3 horních větví nad zemí.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Hnojivo podpoří jejich růst

Správné hnojení je stěžejní i pro vinnou révu. Jak jsme na Chalupáři-Zahrádkáři již psali dříve, pravidelné doplňování živin je důležité především pro starší keře. Jako optimální se jeví zálivka obsahující dusičnan amonný, který podpoří správný růst keře a úrodu snů. Já s oblibou přidávám na jaře také kompost, který je na živiny velmi bohatý.