Není žádným tajemstvím, že zkušení houbaři často vyrážejí do lesa za úsvitu. Tento zvyk má kořeny v tradici i praktické moudrosti a nabízí několik jasných výhod. Brzký ranní sběr může výrazně zvýšit šanci na úspěch, zejména v oblíbených houbařských lokalitách. Pro tomu tak je? Důvodů je hned několik.

Nižší možná konkurence

V oblíbených houbařských oblastech mohou být lesy rychle přeplněné dalšími nadšenci. Pokud přijdete brzy, získáte tu výhodu, že budete mezi prvními, kdo prozkoumá nejlepší místa. Zejména ve známých sběrných lokalitách je díky příchodu za svítání větší pravděpodobnost, že najdete nedotčené houby, které ostatní ještě neobjevili, jak píše web Houby-rostou.

Ranní vlhkost houbám svědčí

Ranní rosa na houbách ulpívá a udržuje je čerstvé a v optimálním stavu. Houbám se daří ve vlhkém prostředí a chladné kapky ranní rosy poskytují ideální podmínky pro to, aby plodnice zůstaly pevné a v perfektní kondici, takže se s nimi lépe manipuluje.

Pěstování hub doma, klidně ve sklepě: Vše se dá zvládnout za pomoci obyčejné PET lahve

iZdroj fotografie: Depositphotos

Lepší viditelnost se také počítá

Ranní světlo proniká skrz stromy a usnadňuje tak hledání hub. Dlouhé stíny podle webu iReceptář za svítání vytvářejí kontrast mezi kloboučky a lesní půdou, takže i maskovanější druhy lze snáze najít. „Nízký úhel slunečního světla navíc zlepšuje viditelnost a zvýrazňuje texturu a barvy hub, což vám pomůže rychle a s jistotou určit i náročnější druhy,“ radí zkušený houbař Lukáš B. z Nejdku.

Méně otravného hmyzu

Během chladných rán je otravný hmyz, jako jsou komáři a nebo třeba kloši, méně aktivní, což vám umožní pohybovat se lesem bez neustálého mávání rukama. A zapomenout nesmíme ani na ranní chládek, se kterým jde prostě všechno líp.

Houbaři, zpozorněte: Jak zvládnout sušení hub i bez sušičky? 3 prověřené způsoby, které značně urychlí celý proces a ušetří tak mnoho času

iZdroj fotografie: Unsplash

Čas na zpracování

Sbíráte-li houby brzy, máte po zbytek dne čas na zpracování úlovku. Ať už plánujete houby mrazit, sušit nebo vařit čerstvé, čas navíc vám umožní řádnou přípravu beze spěchu. Ranní sběr zajistí, že houby zůstanou déle čerstvé a vy si je budete moci vychutnat v jejich nejlepší kondici. Chalupáři-Zahrádkáři doporučují třeba jejich sušení.