Brambory patří mezi nejoblíbenější zeleninu využívanou v každé kuchyni téměř po celý rok. Abyste si zajistili na podzim bohatou úrodu, je potřeba začít s jejich výsadbou už na jaře.
Brambory jsou poměrně nenáročné na pěstování, a přesto někdy dokážou zahradníky i pěstitele pěkně potrápit. Pokud však budete dodržovat tato jednoduchá pravidla, odměnou vám bude bohatá a chutná úroda. Začněte s výsadbou brambor už na jaře a věnujte jim náležitou péči. Na podzim pak můžete sklízet hromadu lahodných plodů.
Jak si zajistit maximální výnos
Než se pustíte do výsadby, měli byste jednotlivé hlízy pečlivě zkontrolovat. Všechny kousky, které jsou nějak poškozené nebo vykazují známky onemocnění či počátek hniloby, rovnou vyhoďte. Vybírejte jen ty kusy, na kterých rostou silné a krátké klíčky. Přesto je lepší je před vysazením z hlíz odstranit. Jejich vývoj se tím trochu zpomalí, ale snadněji se přizpůsobí novému prostředí.
Kdy je nejlepší čas pro výsadbu
Jakmile se půda zahřeje nad 8 °C, nastává ideální čas k sázení brambor. Zpravidla toto období připadá na přelom dubna a května. Náhlé výkyvy teplot nemohou hlízy nijak poškodit a první výhonky se zpravidla objevují až po dvou až třech týdnech od výsadby. V případě potřeby můžete záhon přikrýt netkanou textilií a mladé rostliny před mrazem ochránit.
Jak vysazovat brambory
Aby si jednotlivé rostliny na záhonu nepřekážely, měli byste mezi nimi udržovat vzdálenost 20 – 25 cm a mezi jednotlivými řadami alespoň 70 cm. U větších odrůd můžete rozestupy ještě zvětšit. Nejlépe vám brambory porostou v úrodné půdě, pravidelně každoročně doplňované kompostem. Pokud je půda v záhoně chudší, měli byste ji při výsadbě obohatit minerálním hnojivem.
Hlízy brambor sázejte do připravených děr. Jejich hloubku určete s ohledem na typ půdy. Nejlépe se jim daří v dobře propustné, kypré zemině. V hutné a těžké bude růst pro mladé výhonky těžší, proto zvolte menší hloubku. Pokud však vyhloubíte díry příliš mělké, může se stát, že se růst brambor brzy zastaví a vaše úroda bude zničena.
Další způsoby pěstování brambor
Někteří zahradníci a pěstitelé využívají k pěstování brambor slámu nebo kompost. Tyto způsoby výsadby jsou mnohem snadnější a čistší. Na podzim tak budete pouze odhrabávat čisté brambory. Značnou nevýhodou je skutečnost, že k těmto bramborám mají zajištěn snadný přístup myši a další drobní hlodavci, kteří vám postupně mohou všechny hlízy zlikvidovat.