bylinka Archives - Chalupáři-Zahrádkáři

bylinka

Tipy
Kopřiva chycená zespodu nepálí vůbec. Starý sběračský trik, který zná málokdo, a přitom funguje okamžitě a bez rukavic
Žahavé chloupky kopřivy pálí hlavně tehdy, když se o kůži zlomí. Kdo list podebere zespodu a přehne, natrhá pá...
Zdeňka Pavelková
| 22. října 2026
Okrasná zahrada
Šípky sbírané ve špatný čas obsahují jen zlomek vitaminu C. Rozhoduje jediný vizuální znak. Odrůda Karpatia se navíc dá pěstovat i na zahradě
Rozhoduje barva: jasně oranžovočervený až jasně červený šípek. Jakmile ztmavne, změkne nebo ho spálí mráz, vit...
Zdeňka Pavelková
| 22. října 2026
pěstování řeřichy po celý rok
Užitková zahrada
Řeřicha na parapetu vyroste za pět dní a má víc železa než špenát. V zimě ji pěstuje málokdo, přitom stačí vata a miska
Miska, kus buničité vaty a světlé okno. Řeřicha zahradní vyklíčí během pár dní a v lednu dodá do kuchyně čerst...
Zdeňka Pavelková
| 20. října 2026
Užitková zahrada
Kdo v říjnu věnuje bazalce dvacet minut, vaří s ní ještě v únoru. Stačí ji správně zmrazit a chuť zůstane jako ze záhonu
Bazalka začíná trpět už pod 12 °C. Kdo ji v říjnu stihne sklidit, osušit a zamrazit po porcích, bude mít v úno...
Zdeňka Pavelková
| 11. října 2026
Užitková zahrada
Bazalku před chladem nesmíte přelít ani nechat u okna. Jedna chyba při záchraně a bylinku ztratíte rychleji než venku
Bazalka začíná černat a odumírat už při teplotách, kdy většina zahrádkářů ještě ani nepomyslí na ochranu svých...
Zdeňka Pavelková
| 1. října 2026
Domácí tymiánový sirup má barvu jako med
Mix
Povařte sušený tymián s cukrem 20 minut a máte sirup, který si poradí i s kašlem trvajícím několik týdnů. Stojí pár korun
Hrst čerstvého tymiánu, půl kila cukru, citron a noc čekání: za šedesát korun vznikne domácí sirup, kterému se...
Zdeňka Pavelková
| 24. září 2026
Tipy
Naši předkové mu říkali sibiřské zlato a sbírali ho každý podzim. Jedna tinktura z rakytníku vydrží celou zimu a stojí pár korun
Rakytník řešetlákový, trnitý opadavý keř s úzkými stříbřitými listy, patří k nejpodceňovanějším podzimním suro...
Zdeňka Pavelková
| 23. září 2026
Tipy
Vlaštovičník roste u každé cesty a většina lidí ho ignoruje. Arabové z něj dělali mast na kůži, která funguje dodnes
Oranžové mléko z vlaštovičníku obsahuje 94 dosud izolovaných alkaloidů, a právě tato chemická výbava z něj děl...
Zdeňka Pavelková
| 22. září 2026
Užitková zahrada
Kdo na podzim nevyrýpne kořen pampelišky, přijde o nejsilnější přírodní prebiotikum roku
Každý rok se scénář opakuje. Zahrádkář popadne rýč, vydobude z trávníku tuhý, mléčně bílý kořen pampelišky a b...
Zdeňka Pavelková
| 20. září 2026
Tipy
Oranžová kulička v papírovém lampionku je přírodní multivitamín. Mochyně roste na zahradě jako plevel a v září ji stačí sesbírat ze země
Mochyně peruánská v září dozrává v papírovém obalu, který prozradí správný okamžik sklizně dřív než barva samo...
Zdeňka Pavelková
| 20. září 2026
Zobrazit další články