Houby Archives - Strana 2 z 5 - Chalupáři-Zahrádkáři

Houby

Zajímavosti
Díky vhodnému zmrazení si lesní houby uchovají svou čerstvost i chuť. Pomůže i očištění a předvaření
Aby houby i po rozmrazení chutnaly jako čerstvé, musíte se naučit správný postup. Není na tom vůbec nic složit...
Redakce Chalupáři-Zahrádkáři
| 17. listopadu 2024
Tipy
Bleskové sušení hub: Se solí a nití budou usušené už za pár hodin
Přestože moderní sušičky a trouby nabízejí účinné metody sušení, rychlých výsledků můžete dosáhnout i bez spec...
Lesní hřiby můžete mít i na vlastní zahradě, potřebují ty správné podmínky
Tipy
Nejlepší způsoby uchování hub: Zamrazení a sušení je klasika, vydrží čerstvé celý rok
Když nastane houbařská sezóna, může se stát, že budete mít více hub, než dokážete ihned spotřebovat. Zakonzerv...
Jakmile na zahradě vyroste hřib královský, je to problém. Sebrat se nesmí
Tipy
Taktika zkušených houbařů: Rostou nejen v lese, nejvíce jich najdete po dešti
Zkušení houbaři vědí, že úspěch nespočívá jen ve znalosti správných míst v lese, ale také v pochopení jemných ...
Tipy
Rychlé sušení hub i bez sušičky: S nití a solí uschnou do pár hodin
Ať už jste si právě nasbírali houby v lese, nebo jste si udělali zásoby na trhu, znalost jejich rychlého sušen...
Nač chodit na houby do lesa, dají se snadno pěstovat na zahradě
Tipy
Přebytek hub využijte pro zavařování: Je to hračka, nálev je hotový za 10 minut
Houby jsou díky svému jedinečnému nutričnímu profilu skvělým doplňkem každého jídelníčku. A můžete je i zavaři...
Oblíbené václavky nejsou tak nevinné: Houbaři je milují, mohou je ale otrávit
Tipy
Oblíbené václavky nejsou tak nevinné: Houbaři je milují, mohou je ale otrávit
Václavky jsou vysoce ceněny pro svou výraznou oříškovou chuť a všestranné využití v kuchyni. Měli byste si na ...
Se sběrem hub opatrně: Za utrhnutí některých hrozí pokuta 2 miliony korun
Tipy
Kam na houby: Mykologové aktualizovali mapu hub, sezóna je v plném proudu
Letošní podmínky pro houbaření jsou ideální, zejména díky pozdně letním srážkám, které oživily lesy po celé ze...
Houba babka není tak nevinná: Jedovatá není, ale může způsobit horu nepříjemností
Tipy
Houba babka není tak nevinná: Jedovatá není, ale může způsobit horu nepříjemností
Mladší exempláře mají hladký, sametový vzhled, ale jak dospívají, na klobouku se objevují praskliny. Ty mohou ...
Zajímavosti
Sušení hub podle našich babiček: Kam se hrabe sušička, dají se usušit už za 5 hodin
Sušené houby mají velmi výraznou chuť, takže jsou všestranným doplňkem každého kulinářského repertoáru. Vyzkou...
Zobrazit další články