nůž Archives - Chalupáři-Zahrádkáři

nůž

Broušení nožů pomocí keramického hrnku je víc než jen svérázný kuchyňský hack – je to také vzpomínka na staré dobré časy.
Zajímavosti
Nůž broušený ve špatném úhlu je po týdnu tupější než předtím. Správný sklon a kus smirkového papíru změní všechno
Arch brusného papíru za pár desítek korun umí tupý kuchyňský nůž vzkřísit. Rozhoduje stálý sklon 15 až 20 stup...
Zdeňka Pavelková
| 3. listopadu 2026
Tipy
Nabroušený nůž už za 5 minut: Profesionála nevoláme, dědečkova praktika funguje dodnes a mnohem lépe
Dobře nabroušené nože jsou alfou a omegou každého dobrého kuchaře. Jejich broušení je však možné uskutečnit be...
Zubní pasta, běžná věc v každé domácnosti, může být nejlepším přítelem nůžek. Dokáže je totiž skvěle vyčistit i naostřit.
Tipy
Brousek není potřeba: Tupé nůžky i nože naostří během pár sekund kousek alobalu se zubní pastou
Broušení těchto nástrojů se může zdát jako značná obtíž, zejména pokud nemáte přístup k profesionálnímu brousk...
Tipy
Brousek není potřeba: Nože se dají naostřit za pomoci dědečkovy praktiky, stačí mít po ruce hrníček
Pokud je váš nůž trochu tupý, pak místo toho, abyste sáhli po špičkových technologiích nebo zamířili do obchod...
Už žádné zdlouhavé broušení nožů, stačí je ponořit do slané vody
Tipy
Už žádné zdlouhavé broušení nožů, stačí je ponořit do vody se solí
Ne všechny nože jsou stejné. Všímejte si jejich konstrukce a podle toho s nimi zacházejte. Mnohým z nich může ...
Už žádné broušení nožů, stačí je ponořit do vody
Tipy
Už žádné broušení nožů, stačí je jen na chvilku ponořit do vody
Namáčení nožů ve slané vodě sice nenahradí potřebu pravidelného broušení, ale slouží jako účinná prevence, kte...
Redakce Chalupáři-Zahrádkáři
| 10. července 2024
Kuchyňské nože budou opět ostré, o vše se postará obyčejný smirkový papír
Tipy
Broušení nožů a nůžek je hračka, dědečkům k tomu stačil obyčejný hrnek
Pokud nemáte po ruce brousek na nože, můžete svým kuchyňským pomocníkům snadno vrátit ostrost i tím, co najdet...
Jak vyrobit přírodní postřik na mšice
Zajímavosti
Nůž bude ostrý jako nikdy dřív, k nabroušení stačí použít obyčejné noviny
S tupý nožem nechte dozajista pracovat nikdo. Naučte se, jak ho nabrousit jednoduchými domácími způsoby doslov...
Nejlepší způsob, jak dobře nabrousit nůž, je použití brousku na nože nebo brusného kamene. V nouzi však postačí i solný roztok.
Tipy
Nabrousit nůž je hračka, jde to i s obyčejným hrnkem
Pokud nemáte k dispozici speciální brousky na nože, může vám v kritické situaci skvěle posloužit i docela obyč...
Nejlepší způsob, jak dobře nabrousit nůž, je použití brousku na nože nebo brusného kamene. V nouzi však postačí i solný roztok.
Tipy
Broušení nožů je hračka, stačí je ponořit do solného roztoku
Pokud potřebujete nabrousit své oblíbené kuchyňské pomocníky, ale na pořádnou práci s brouskem nemáte čas, zku...
Zobrazit další články