Jak na domácí tymiánový sirup proti kašli. Vyléčí nejrůznější onemocnění, je levný na přípravu a má vynikající chuť

                   

Tymián obecný (Thymus vulgaris) je vytrvalý keř z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae). Jeho větvičky s drobnými lístky dorůstají do výšky 20 cm a obsahují mnoho účinných látek, mezi které patří např. silice, třísloviny, hořčiny a triterpenické kyseliny. Díky tomuto složení nachází čerstvý i sušený tymián uplatnění v lidovém léčitelství.

Pomáhá téměř na vše

Tymián je jednou z nejsilněji antisepticky působících bylinek. Pomůže vám při:

  • nemocech horních cest dýchacích (zejména kašli),
  • astmatu,
  • zadržování nadměrného množství tekutin v těle,
  • revmatismu a dně,
  • infekci močových cest,
  • průjmu a nadýmání,
  • výskytu bakterií, plísní a střevních parazitů v trávicím traktu.
iZdroj fotografie: Unsplash

Příprava sirupu za studena

Nejlepší způsob, jak do těla dostat všechny účinné látky tymiánu, je používání sirupu. Jeho příprava je jednoduchá, rychlá a potřebovat budete jen několik přísad:

  • čerstvý tymián (3 hrsti),
  • cukr (nejlépe třtinový).

Nejprve je třeba si nachystat větvičky tymiánu. Ty by měly být zdravé, hezky olistěné a bez jakýchkoli známek houbových chorob. Trhejte je nejlépe za slunečného odpoledne. Použít můžete i kvetoucí výhony, na kvalitu sirupu nemají vliv.

iZdroj fotografie: Unsplash

Větvičky opláchněte vlažnou vodou a nastříhejte je na menší kousky. Poté je několikrát přejeďte kuchyňským válečkem, abyste uvolnili aroma a aktivovali účinné látky. Část rostlin napěchujte do uzavíratelné sklenice přibližně do výšky 2 cm. Následovat bude stejně vysoká vrstva cukru. Bylinky a sladidlo střídejte, dokud nebude nádoba plná. Tu pak umístěte na teplé a tmavé místo. Za tři týdny směs přeceďte přes husté sítko a máte hotovo.

iZdroj fotografie: Unsplash

Čerstvý tymián není podmínkou

Pokud nemáte po ruce čerstvou snítku tymiánu, nezoufejte. Sirup můžete připravit i ze sušených větviček. Nachystejte si:

  • ¼ l vody,
  • ¼ kg cukru
  • a 50 g bylinek.

I v tomto případě je postup jednoduchý:

  1. V hrnci svařte vodu s cukrem.
  2. Odstavte z plamene.
  3. Přisypte tymián a nechte louhovat až do vychladnutí.
  4. Přeceďte přes husté sítko.

Hotový sirup skladujte v lednici.

Už jste také vyzkoušeli léčivé účinky tymiánu?

Sklizeň rozmarýnu, a stejně tak i ostatních bylinek má své zásady. Děláte to dobře?
Diskuze Vstoupit do diskuze
77 lidí právě čte
Autor článku

Věra Myslíková

Vyrůstala jsem v JZD, studovala botaniku a po revoluci jsem si otevřela malé rodinné květinářství. Ze zahradničení se stalo mé celoživotní hobby, o své zkušenosti se ráda podělím se čtenáři.

Zobrazit další články