Když se sklidí ve správný čas, vydrží celou zimu: Jakmile stonek cibule žloutne, je na čase

Zahradničení je složitý tanec mezi setím, péčí a sklízením plodů vaší práce. Při pěstování cibule kuchyňské (Allium cepa) je velmi důležité především správné načasování sklizně. To má totiž přímý vliv na kvalitu a dlouhou životnost vaší úrody. Tajemství spočívá v rozpoznání důležitých signálů, které signalizují ideální okamžik pro sklizeň.

Umění včasné sklizně cibule

Umění sklízet cibuli je náročné na přesnost a postřeh. Načasování sklizně může rozhodnout o tom, zda si cibule vytvoří ochrannou slupku, odolá chorobám a zachová si svou chuť po delší dobu. Příliš časná nebo naopak příliš pozdní sklizeň může ohrozit kvalitu úrody, proto je nejdůležitější věnovat pozornost vizuálním a hmatovým signálům, které vám cibule dává.

Vizuální vodítka pro optimální sklizeň

A na co se zaměřit? Důležité signály jsou hned tři a ideální je ke sklizni přistoupit tehdy, když u většiny rostliny objevíte všechny najednou.

• Žloutnoucí stonky: Jak rostliny cibule dozrávají, jejich kdysi zářivě zelené stonky postupně blednou do světle žlutého odstínu. Tato změna barvy znamená, že se cibule blíží k vrcholu své zralosti.
• Uvadající nať: Všimněte si vrcholků listů cibule. Když se začnou ohýbat a vadnout, je to jasný ukazatel, že cibule dosáhla plného vzrůstu a je připravena ke sklizni.
• Zkontrolujte vnější slupku cibule: Ta by měla mít zlatavý nebo papírový vzhled, což znamená, že je dostatečně vysušená a vyzrálá.

Příprava na sklizeň cibule

Přibližně 10 dní před plánovaným termínem sklizně přestaňte cibulové záhony přihnojovat (předtím byste však správné hnojivo naopak používat měli) a zalévat. Tímto krokem podpoříte cibuli, aby svou energii věnovala závěrečným fázím zrání. A pokud jste ve dnech předcházejících sklizni zažili deštivé počasí, zajistěte, aby půda kolem vašich cibulí zůstala kyprá a provzdušněná. Nakypření motyčkou zabrání tvorbě tvrdé krusty a umožní rostlinám volně dýchat.

iZdroj fotografie: Pixabay

Pro samotnou sklizeň vyberte suché a slunečné ráno. Tyto podmínky umožňují cibuli účinně vyschnout a minimalizují riziko vzniku plísní nebo chorob. Vykopávejte ji opatrně a dbejte na to, abyste nenarušili okolní půdu. Vyvarujte se tahání za zelené části cibule, protože by mohlo dojít k jejímu poškození. Po sklizni cibule rozložte v jedné vrstvě na slunném, dobře větraném místě. Tento krok zajistí důkladné usušení před jejím uskladněním.

Jak na dlouhodobé skladování

Cibule sklízená ve správný okamžik, kdy listy zežloutnou a vnější šupiny zezlátnou, má nejlepší šanci udržet si svou kvalitu po celé zimní měsíce. Stačí ji jen uložit na vzdušné a dobře větrané místo, kde se teploty nikdy nedostanou pod bod mrazu. A nikdy ji neskladujte společně s brambory – to jí totiž vůbec neprospívá.