Bazalka patří mezi nejoblíbenější letní bylinky. Pokud ji však chcete pěstovat opravdu správně, musíte dodržovat několik pravidel.
Bazalka (Ocimum) je jednou z nejoblíbenějších bylin na celém světě. Pochází z tropických oblastí Asie a patří do čeledi hluchavkovitých. Díky své charakteristické vůni a chuti se používá k dochucení mnoha druhů pokrmů, ovšem pokud si ji pořídíte v obchodě v podobě čerstvě natě, není bohužel nakloněna příliš dlouhému skladování. Nezbývá tedy, než si ji vypěstovat. Pár osvědčených tipů a triků vám s tím pomůže.
Místo a světlo aneb kde pěstovat
Bazalka potřebuje dostatek slunce, ale zároveň je třeba ji chránit před extrémními podmínkami. Místo, kde tuto bylinku pěstujete, by proto mělo být dobře osvětlené, ale zároveň chráněné před přímým slunečním zářením (ranní a večerní slunce jí nevadí). Ideální je místo na jižní straně domu nebo balkonu, kde bude mít rostlina přístup ke slunci v průběhu dopoledne a zároveň na ni nedosáhne polední úpal.
Přísun vody je důležitý
Správné zalévání je pro zdraví bazalky také zásadní. Bazalka preferuje středně vlhkou půdu, takže ji zalévejte pravidelně (ale s mírou). Pokud je půda příliš mokrá, může dojít k hnilobě kořenů a rostlina uhyne. Ovšem je-li naopak půda příliš suchá, rostlina osychá a její listy tvrdnou a zasychají. Při přesazování do květináče nezapomeňte ani na dobrou drenáž. Pokud má totiž bazalka trvale přemokřené kořeny, pak velmi brzy uhyne.
Vhodný substrát a jak ho vybrat
Bazalka potřebuje dobře odvodněnou půdu s pH mezi 6,0 až 7,5. Pokud je substrát příliš kyselý, může to vést ke žloutnutí listů a zpomalenému růstu. Nejlepší je pro ni kvalitní univerzální substrát, do něhož se před výsadbou přimíchá kompost nebo jiné organické hnojivo.
Nezapomeňte na přísun živin
Bazalku na parapetu i v truhlíku lze hnojit organickým nebo syntetickým hnojivem. Nejlepší je začít s tímto procesem 2 až 3 týdny po výsadbě a ve stejném intervalu pokračovat. A nezapomeňte také pravidelně vyštipovat objevující se květy. Ty totiž zhoršují chuťové i aromatické vlastnosti křehkých lístků.
Proč bazalka v květináči hyne
Pokud se vaší bazalce nedaří, bude na vině pravděpodobně nějaké onemocnění. Podívejte se na potíže, které ji nejčastěji sužují.
Fusarium oxysporum – zákeřná houba
Jedním z nejčastějších problémů, který může bazalku potkat, je houbové onemocnění zvané Fusarium oxysporum. Tato houba se vyskytuje především v teplých podmínkách a v kyselých půdách. Pokud je vaše bazalka postižena tímto onemocněním, pak začíná obvykle velmi rychle žloutnout a usychat. Takovou rostlinu okamžitě odstraňte, abyste zabránili šíření houby na další rostliny.
Antraknóza a černé skvrny
Dalším častým problémem bazalky je antraknóza, způsobená houbou Colletotrichum. Toto onemocnění se projevuje černými skvrnami na listech a stoncích. Pomůže postřik. Toto onemocnění bývá způsobeno náhlými změnami teploty (například mezi horkými a vlhkými dny a chladnými nocemi). Často se objevuje i u rychlených bylinek prodávaných v supermarketech.
Kořenová hniloba bazalky
Žluté listy nebo zažloutlé tečky na nich značí pravděpodobně kořenovou hnilobu. Tu způsobují bakterie Pythium ultimum a Phytophthora, které se šíří hlavně ve vlhkých půdách. Mezi rostlinami se snadno přenáší prostřednictvím zahradnických nástrojů, zbytků rostlin a nesterilizovaných květináčů. Zasažené rostliny proto opatrně zlikvidujte a vše, s čím přišly do styku, vydezinfikujte.