vaření

Alobal zbaví příbory nečistot a dodá jim znovu zářivý lesk
Tipy
Matná nebo lesklá: Obě strany alobalu mají své využití, lesklá odráží teplo
Existuje jedna palčivá otázka, která už léta mate domácí kuchaře a kutily: kterou stranu alobalu použít? Odpov...
Věra Myslíková
| 22. září 2024
Pichlavá strana struhadla a její využití: Je skvělá třeba pro výrobu pyré
Tipy
Pichlavá strana struhadla a její využití: Je skvělá pro výrobu pyré
Pichlavá strana struhadla vám může pomoci s celou řadou kulinářských úkonů. Hodí se třeba pro přípravu čerstvý...
Věra Myslíková
| 9. srpna 2024
Tipy
Co znamenají čísla na skořápkách od vajec: Dokáží prozradit trvanlivost, velikost i kvalitu
Ať už připravujete rychlé jídlo nebo delikátní dezert, znalost údajů na vejcích vám zaručí, že použijete ty ne...
Věra Myslíková
| 23. července 2024
Jak využít vodu po vaření vajec
Tipy
Rychlý způsob, jak oddělit žloutek od bílku: Stačí provést vpich v horní a spodní části vajíčka
Pokud nejste příliš šikovní a klasické oddělování žloutků od bílků s pomocí skořápek se vám nedaří, zkuste jed...
Věra Myslíková
| 4. února 2024
Hnojení pokojovek bramborovými slupkami je levné a účinné
Tipy
Brambory před vařením propíchněte vidličkou, loupání pak bude mnohem jednodušší
Propíchnutím brambor vidličkou zvýšíte pravděpodobnost, že brambory budou lépe uvařené uvnitř a slupka se bude...
Marcela Libušná
| 25. ledna 2024
Proč využívat vodu po těstovinách
Tipy
Už žádné rozvařené těstoviny, do hrnce stačí vložit kostky ledu
Přestaňte svým hostům servírovat nechutně rozvařené těstoviny – trik s ledem zachrání i ty nejchoulostivější. ...
Věra Myslíková
| 21. ledna 2024
Kuchyňské nože budou opět ostré, o vše se postará obyčejný smirkový papír
Tipy
Česnek oloupete už za 10 sekund, pomůže obyčejná nádoba s víkem
Pokud nemáte rádi loupání česneku, pak si k ruce vezměte šikovného pomocníka – jakoukoli nádobu s víkem. Hotov...
Marcela Libušná
| 27. prosince 2023
Vodu z brambor nevylévat, hodí se jako skvělé hnojivo
Tipy
Vaření brambor se dá značně zrychlit, stačí je do hrnce vložit v době, kdy je voda ještě studená
Brambory lze uvařit opravdu rychle. Stačí jen vsadit na několik šikovných triků – tím základním je hrnec napln...
Marcela Libušná
| 24. prosince 2023
Lesklá nebo matná strana alobalu: Jaký je mezi nimi rozdíl
Tipy
Lesklá nebo matná strana alobalu: Jedna slouží k lepšímu uskladnění jídla, druhá k jeho tepelné úpravě
Alobal má různě vypadající strany kvůli své technologii výroby – každá však má i trochu jiné vlastnosti, které...
Marcela Libušná
| 29. listopadu 2023
Jak zkrátit dobu vaření brambor
Tipy
Jak na rychlé vaření brambor: Vložení do vlažné vody je chyba číslo jedna
Při vaření brambor je možné udělat řadu chyb – jednou z nich je i vložení do studené vody. Připravujete se tak...
Marcela Libušná
| 25. října 2023
Zobrazit další články