Zavařování

Uchování úrody na chladné zimní měsíce může být pro řadu zahrádkářů výzvou
Užitková zahrada
Co s úrodou rajčat: Díky konzervování vydrží čerstvé několik měsíců
Nadměrná úroda rajčat je sice krásná událost, na druhou stranu vyvstává otázka, co s nimi. Zkuste je jednoduše...
Hana Tvrdá
| 13. srpna 2023
Jak používat dubové listy při zavařování okurek
Zajímavosti
Co s úrodou okurek: Nakládané okurky vydrží až dva roky
Pokud vsadíte na ten správný způsob nakládání okurek, můžete jejich trvanlivost značně prodloužit. Vydrží vám ...
Marcela Libušná
| 13. srpna 2023
Tipy
Odteď už nálev z okurek nikdo nikdy nevylije: Uplatnit ho lze během úklidu, léčby nachlazení nebo leštění dřevěných povrchů
Nálev z okurek řada lidí považuje za odpad. Je to ovšem škoda – v domácnosti má ještě mnohá nápaditá využití. ...
Marcela Libušná
| 21. října 2022
Tipy
Milovníci zavařování, zpozorněte: Ultrarychlý způsob sterilizace sklenic, který musí znát každý. Za 5 sekund je hotovo a už se nikdy nic nezkazí
Pokud se chystáte zavařovat, musíte mít po ruce spolehlivý způsob, jak sterilizovat sklenice. Jinak vám výrobk...
Věra Myslíková
| 17. října 2022
Tipy
Zavaření hroznového vína by měl zvážit každý: Dobře chutná a navíc pomáhá zažívacímu ústrojí a močovým cestám. Poradíme, jak na to
Hroznové víno můžete zavařit jako kompot, sirup nebo džem. Nejjednodušší na přípravu je kompot. Stačí si vzít ...
Marcela Libušná
| 12. října 2022
Tipy
I po měsících mohou rajčata chutnat stejně jako právě sklizená: Klíčem k zachování chuti je správné uskladnění podle profesionálních zahradníků
Uskladnit rajčata na zimu lze tak, aby chutnala jako čerstvá. Budete potřebovat jen několik šikovných triků. ...
Marcela Libušná
| 11. října 2022
Zajímavosti
Přišla jsem na dokonalý postup, jak udržet kukuřici čerstvou až 2 roky. Jednodušší už to být nemůže
Kukuřice může vydržet jako čerstvá po dlouhou dobu – stačí jen vědět, jak ji správně uskladnit a které surovin...
Marcela Libušná
| 1. září 2022
Tipy
Blesková příprava okurek: Báječně slané a kyselé budou na stole do 60 minut. Jednodušší už to být nemůže
Rychlý způsob nasolení okurek zcela bez zaváření. Budou chutnat opravdu skvěle, a navíc se dostanou bleskově n...
Marcela Libušná
| 22. srpna 2022
Tipy
Lahodné nakládané okurky trochu jinak: „Pražský“ způsob jednou člověk ochutná a jiné už chtít nebude
Okurky nakladačky mají v Čechách i na Moravě dlouhou tradici. Almanachy našich babiček nabízí unikátní recepty...
Marcela Libušná
| 18. srpna 2022
Zajímavosti
Křupavé okurky lze konzervovat i ve studené vodě a bez octa. Přesto chutnají skvěle a vydrží věky
Okurky lze nádherně křupavé uchovat i bez sterilace. A nepotřebujete k tomu ani ocet nebo jiné nepříjemné ingr...
Marcela Libušná
| 17. srpna 2022
Zobrazit další články