Zelí Archives - Chalupáři-Zahrádkáři

Zelí

Tipy
15 gramů soli na kilo zelí a křupavost jako od babičky. Kdo dá víc nebo míň, skončí s měkkou katastrofou, kterou nelze zachránit
Většina domácích kuchařů ho přitom jen tipuje od oka. A to opravdu není dobře. ...
Zdeňka Pavelková
| 30. září 2026
Užitková zahrada
Pestrá výsadba u košťálovin omezuje část škůdců. Tymián, cibule a lichořeřišnice mají smysl
Housenky bělásků dokážou za dva až tři týdny proměnit zdravou hlávku v krajkovou dečku. Tymián a šalvěj vysaze...
Tereza Říha
| 9. července 2026
Užitková zahrada
Takto mě babička naučila pěstovat pekingské zelí i bez zahrady. Řídím se její radou už mnoho let a vždy mám velkolepou úrodu
...
Kalendář zahrádkáře
Zimní výsev zelí zajistí bohatou jarní úrodu. Prospěje mu i vhodný kompost a přerytí
Naše zimy bývají každým rokem mírnější, a toho můžete využít. Zkuste vysít zelí už na zimu – na jaře se dočkát...
Jak na velké hlavy zelí: Chce zálivku, pečlivé hnojení a ochranu před škůdci
Užitková zahrada
Jak na obří hlávky zelí: Výživu vybírejte podle druhu, dlouhodobému skladování pomůže epsomská sůl
Pojistěte si letos úrodu obřích hlávek zelí. Stačí jen dodržet několik jednoduchých bodů a uvidíte, že budete ...
Redakce Chalupáři-Zahrádkáři
| 20. července 2024
S vyhnáním housenek ze zahrady vám pomůže obyčejná jedlá soda
Užitková zahrada
Housenky se už na zahradě neukáží, z plodin je odežene obyčejná soda
Žravé housenky dokážou během krátké chvíle zničit celou zahradu. A nezáleží na tom, zda útočí na okrasné nebo ...
Redakce Chalupáři-Zahrádkáři
| 19. července 2024
Housenky na zelenině
Užitková zahrada
Už žádné housenky v zelí, odeženou je esenciální oleje a tekuté mýdlo
Aby vaše zelí nepadlo za oběť žravým škůdcům, musíte si jeho vitalitu pojistit. Skvěle vám poslouží třeba obyč...
Redakce Chalupáři-Zahrádkáři
| 5. července 2024
Užitková zahrada
Obří hlávky zelí může mít každý, stačí použít kravský hnůj
Velké hlávky zelí nejsou samozřejmost. Jejich vývoj však můžete podpořit několika šikovnými triky – fungují na...
Tipy
Fermentovaná rajčata se zelím: Delikátní uchování na zimu
Vyzkoušejte tento vynikající a jednoduchý recept a naložte rajčata se zelím. Takto si je budete moci vychutnáv...
Postřik proti housenkám může být levný, pomůže jedlá soda
Užitková zahrada
Jak na ekologickou ochranu zelí před škůdci: Stačí ho poprášit čedičovou moučkou
Aby si zelí zachovalo svou šťavnatost a křupavost, musíte ho především ochránit před útoky škůdců. Pomůže čedi...
Zobrazit další články