Vinařské umění je stejně staré jako civilizace sama a vinná réva se proplétá celou historií a kulturou lidstva. Mezi nesčetnými druhy rostlin, které lidé pěstovali, zaujímá vinná réva (Vitis vinifera) zvláštní místo díky svým báječným plodům, které lze s trochou snahy proměnit v lahodné víno, nápoj uctívaný napříč kulturami a epochami, jak píše web YaraAgri.

Botanické poznatky o révě

Vinná réva je podle webu Prima-Receptář opadavá popínavá rostlina, která může v přirozeném stavu dosahovat délky až 35 metrů, ačkoli na vinicích se pečlivě stříhá a tvaruje, aby se optimalizovalo oslunění a cirkulace vzduchu. Listy révy bývají široké a laločnaté a vypadají opravdu atraktivně. Samotné plody uspořádané do hroznů se mění co do barvy v závislosti na odrůdě a pohybuje se od tmavě modré až po zlatožlutou.

Výživové požadavky pro optimální růst

Vinná réva je náročná na půdu a výživu, vyžaduje dobře odvodněnou půdu bohatou na minerály, ale trochu chudší na organické látky, aby se jí dobře dařilo. Klíčem k úspěchu je proto rovnováha základních živin, jako je dusík, draslík a fosfor, a stopových prvků v čele se železem a hořčíkem. Starým zahradnickým trikem, jak obohatit půdu o draslík, je použití dřevěného popela. Draslík má zásadní význam pro zdraví a vitalitu vinné révy, napomáhá totiž regulaci vody v pletivech, zvyšuje odolnost vůči chorobám a zlepšuje kvalitu hroznů.

Hledáte zajímavou popínavku? Na vinnou révu zapomeňte, vypěstujte si kiwi

Pro jeho efektivní využití doporučujeme lze smíchat šálek popela s deseti litry vody, nechat 24 hodin vylouhovat a poté scedit. Tímto roztokem zalévejte révu dvakrát týdně. Tím ji nejen vyživíte, ale také upravíte rovnováhu pH půdy, což může snížit výskyt škůdců.

iZdroj fotografie: Freepik

Oživení révy pomocí jedlé sody

Smícháním polévkové lžíce jedlé sody v deseti litrech vody a přidáním několika kapek amoniaku pro zvýšení obsahu dusíku získáte pro svou vinici perfektní hnojivo, které je vhodné používat každý měsíc až do konce vegetačního období. Pomáhá nejen v boji proti houbovým chorobám tím, že mění pH povrchu listů, ale může také vést ke zvýšení vitality starších rostlin. A pokud načasování tohoto hnojení provedete do období třech týdnů před sklizní, pomůžete si i ke sladším hroznům. A nezapomeňte přitom i na správnou zálivku, o níž se už Chalupáři-Zahrádkáři také zmiňovali.