Toto jedinečné organické hnojivo pocházející z Japonska zaujalo zahrádkáře po celém světě svou pozoruhodnou schopností obohacovat rostliny i půdu, jak informuje web AgroKbTrade. Na rozdíl od tradičního kompostování totiž prochází bokashi fermentačním procesem se specifickými mikroorganismy, což z něj činí opravdu výjimečného zahrádkářského pomocníka. V redakci jsme tyto hnojivo vyzkoušeli a poznatky vám předkládáme.

Bohaté přínosy bokashi pro rostliny

Bokashi je silná živina, která podporuje nebývalý růst a produktivitu na zahradě. Její použití zajišťuje podle webu ZahrádkářskáPoradna velmi působivé výsledky bez nutnosti použití hnoje – a také v rekordním čase.

Hnůj je dávno pasé, hravě ho nahradí rýže s kurkumou

Výroba bokashi aneb udělej si sám

Vytvoření bokashi je jednoduchá záležitost, která vyžaduje jen několik základních ingrediencí, které doma docela jistě najdete:

• 3 kg otrub,
• 300 g cukru,
• 300 ml roztoku účinných mikroorganismů (EM) – ty můžete pořídit v každém dobře zásobeném obchodě,
• 2,5 litru vody,
• 300 g soli
• a případně rybí moučku a semenné pokrutiny pro zlepšení výživového profilu směsi.

Začněte rozpuštěním soli a cukru v teplé vodě a do rozpuštěné směsi přidejte roztok EM. Ve velké nádobě smíchejte otruby, rybí moučku a semínkové koláče (máte-li je – nemusíte je předem drtit) a poté je zalijte připraveným nálevem. Směs důkladně promíchejte, abyste dosáhli rovnoměrné vlhkosti. Měla by být vlhká, ale ne příliš mokrá.

iZdroj fotografie: Depositphotos

Jak nechat bokashi uzrát

Směs přelijte do vzduchotěsného plastového sáčku či pytle a před pevným uzavřením z něj vypusťte vzduch. Vše skladujte na teplém a tmavém místě, aby roztok mohl zkvasit. Kvašení probíhá v závislosti na teplotě přibližně 10 až 14 dní při teplotě +30 až +35 °C nebo déle při nižších teplotách. Připravenost bokashi signalizuje příjemná vůně připomínající jablka, kvas a chléb spolu s bílým plísňovým povlakem (toho se proto rozhodně není třeba bát).

Využití bokashi na zahradě

Bokashi aplikujte bezprostředně po přípravě zaléváním sazenic nebo jej zapravte do půdy v době výsadby. Je vhodný pro všechny druhy zeleniny, podporuje silný růst a vyšší výnosy, jak už Chalupáři-Zahrádkáři uvedli v minulém článku.