Jak na správné pěstování zelí: Vše začíná volbou odrůdy, důležitou roli hraje vegetační doba

Zelí patří na českých zahradách mezi velmi oblíbené plodiny. Aby však vždy bylo v perfektní kondici, je třeba dodržovat pár pravidel.

Kompletní průvodce pro pěstování zelí na vaší zahradě i Zdroj fotografie: Delaware Cooperative Extension / Creative Commons / CC BY-2.0
                   

Pěstování zelí je v Česku velmi oblíbenou záležitostí a není se čemu divit. Tato zelenina je bohatá na vitamín C, vlákninu a další pro člověka důležité látky, a navíc je velmi všestranná v kuchyni. Pokud se rozhodnete zkusit pěstovat zelí, máme pro vás několik užitečných tipů.

Výsev semen – kam a jak

Rané kultivary zelí můžete vysévat v polovině dubna do pařeniště nebo do jiffů. Pokud máte možnost, je lepší použít pařeniště, protože sazenice zde rostou rychleji a bývají silnější. Pozdní odrůdy lze v teplejších oblastech vysít v téže době přímo na záhon, v chladnějších polohách je však mnohem lepší začít s výsevem až po zmrzlých mužích v polovině května. Zelí preferuje slunné a dobře odvodněné místo. Mělo by být vyseto na půdu s neutrálním pH a dostatečně hnojeno, aby mělo k dispozici potřebné živiny.

Správná vzdálenost mezi semenáčky

Mezi jednotlivými semenáčky udržujte vzdálenost minimálně patnáct centimetrů. Husté výsevy znamenají zbytečné plýtvání semeny a práci navíc: mladé rostlinky totiž budete muset jednotit, navíc sazeničky vyseté příliš na husto bývají často spíše slabé a vytáhlé kvůli nedostatku světla.

Kompletní průvodce pro pěstování zelí na vaší zahradě iZdroj fotografie: Depositphotos

Výsadba sazenic na záhon

Řádně vyvinuté sazenice z pařeniště vysazujte na záhon od poloviny května. Rané odrůdy se sázejí ve sponu padesát krát padesát centimetrů, u pozdních odrůd s mohutnými hlávkami je mnohem lepší výsadbový spon ještě o deset centimetrů zvětšit. Jak se v kultivarech vyznat? Pomůže vám tento přehled nejčastěji pěstovaných odrůd zelí u nás:

  • ‚Juna F1‘ – velmi rané
  • ‚Unikát F1‘ – středně rané
  • ‚Lena F1‘ – středně rané
  • ‚Megaton‘ – středně rané
  • ‚Korino F1‘ – středně rané
  • ‚Rufus‘ – středně rané
  • ‚Hornet F1‘ – rané
  • ‚Sláva F1‘ – rané
  • ‚Zora‘ – rané
  • ‚Avak F1‘ – polopozdní
  • ‚Moderat F1‘ – polopozdní
  • ‚Pavlo F1‘ – polopozdní
  • ‚Pourovo polopozdní‘ – polopozdní
  • ‚Torpedo F1‘ – polopozdní
  • ‚Holt‘ – pozdní
  • ‚Polar‘ – pozdní
  • ‚Pourovo pozdní‘ – pozdní
Kompletní průvodce pro pěstování zelí na vaší zahradě iZdroj fotografie: Depositphotos

Péče o zelí na záhonku

Bílé i červené odrůdy zelí hlávkového mají jedno společné: vyžadují propustnou půdu zásobenou velmi dobře živinami. Při podzimním rytí proto přidejte do záhonu, který je určen tomuto náročnému strávníkovi, větší množství chlévského hnoje smíchaného s uleželým kompostem a nadrobno posekanou trávou. Dávejte však pozor na přehnojení dusíkem!

Zelí v takovém případě ztrácí svoji sytou barvu, churaví a často bývá napadeno běláskem zelným, který na něj klade množství vajíček, z nichž se rychle líhnou žravé housenky. Proti škůdcům lze použít insekticidy nebo organické prostředky, jako je například neemový olej, popel ze dřeva, ocet nebo roztok mýdla a vody. Důležité je dodržovat doporučené dávkování a aplikovat tyto prostředky včas. Jakmile se totiž škůdci přemnoží, bývá jejich eliminace mnohem obtížnější.

Smíšené kultury – jak a proč kombinovat rostliny na záhonu

Jaké jsou vaše tipy pro pěstování zelí?

Zdroj: Gardener
Diskuze Vstoupit do diskuze
99 lidí právě čte
Autor článku

Marcela Libušná

Jako bývalá majitelka prosperujícího zahradnictví a bývalého zemědělského podniku, přináším na náš web unikátní kombinaci praxe a teorie. Mé bohaté znalosti transformují zahrady našich čtenářů do oáz plných života a krásy.

Zobrazit další články