maso Archives - Chalupáři-Zahrádkáři

maso

Mix
Campylobacter na kuřecím přežívá i v lednici. Tekoucí voda ho nezabije, jen ho katapultuje na prkénko, utěrku a ruce
Téměř tři čtvrtiny chlazených kuřat v české tržní síti nesou Campylobacter. Lednice ho nezlikviduje a oplach p...
Zdeňka Pavelková
| 25. června 2026
udírna, dřevo, kamna
Tipy
Čas postavit si vlastní udírnu: Jde to za pár drobných, poslouží pak celou sezónu
Připravte se na úchvatné kulinářské dobrodružství přímo na vaší zahradě, které zapůsobí na rodinu a přátele po...
Tipy
Jak rychle rozmrazit potraviny: Pomůže studená voda či pára
Správné rozmrazení masa je stěžejní pro zachování chuti a konzistence. V opačném případě si můžete koledovat o...
Tipy
Klasické chyby při grilování: Základem úspěchu je čistý rošt
Jakmile se venku konečně oteplí, každý se těší na grilování a společný čas strávený s rodinou a přáteli. Tyto ...
udírna, dřevo, kamna
Tipy
Jak na výrobu vlastní udírny: Poslouží celou sezónu, ohromí rodinu i přátele
Pokud patříte mezi milovníky masa a nemůžete se dočkat sezóny grilování a opékání masa na ohni, můžete si tuto...
Tipy
Pro šťavnatost karbanátků mají hospodyňky nachystaný trik s máslem
...
Tipy
Nejste si jistí, zda v obchodě poznáte čerstvé kvalitní kuřecí maso? Řiďte se těmito radami a vyhnete se tak salmonelóze
...
Redakce Chalupáři-Zahrádkáři
| 19. prosince 2021
Zobrazit další články