nůž

Tipy
Brousek už nebude potřeba, nůž nabrousíte i za pomocí keramického talíře
Potřebujete keramický talíř s hladkým povrchem (ideálně by měl být nezničený a čistý). Potom nůž nabrousíte ra...
Šikovné použití citronu zachrání i nemocné a zanedbané rostliny
Tipy
Už žádné plakání u krájení cibule, nůž stačí potřít citronovou šťávou
Citronová šťáva obsahuje kyselinu, která reaguje s látkami uvolňovanými při krájení cibule a může minimalizova...
Účinky citronu v domácnosti
Tipy
Kuchyňské nože budou opět ostré, vše zařídí obyčejný smirkový papír
Už nikdy nebudete muset při práci v kuchyni používat tupé nože – běžný domácí pomocník je nabrousí už za pár m...
Redakce Chalupáři-Zahrádkáři
| 20. prosince 2023
Tipy
Nůž bude znovu ostrý, postačí k tomu obyčejný hrnek
Keramický hrnek je pro broušení nožů jako stvořený – musí však mít správné dno. Jinak si můžete svého kuchyňsk...
Tipy
Ponořte nůž do vody se solí a na broušení si roky nevzpomenete
Správný kuchař se v kuchyni neobejde bez pořádně naostřených nožů. Abyste broušení nožů nemuseli absolvovat př...
Tipy
Obyčejný hrnek nabrousí nože stejně tak dobře jako brousek. Důležité je použít správnou stranu
Staré hrnky, které vám zbyly například po babičce, nepatří do koše. Mají totiž multifunkční využití a pomáhají...
Zajímavosti
Odborníci varují: Kuchyňské nože se nikdy nesmí skladovat s těmi příborovými. Častá chyba, kterou Češi dělají, s sebou nese velké nebezpečí
Kuchyňské nože obvykle skladujeme v šuplíku s příbory. Jde o poměrně častou chybu, která může mít na jejich fu...
Tipy
Když brousek nemůže, jednoduchá rada pomůže: Profík na broušení nožů poradí, jak snadno bez brousku naostřit i ten nejtupější nůž
Nůž je v kuchyni neocenitelným pomocníkem. Téměř všechna jídla vyžadují, abychom vstupní suroviny do nich nakr...
Tipy
Jak nabrousit tupé kuchyňské nože bez brousku, budou ostré jako mačeta
...
Zobrazit další články