vejce

Už žádné loupání vajec, před vařením je stačí jen propíchnout
Tipy
Už žádné loupání vajec, před vařením je stačí propíchnout
K vaření vajec potřebujete komě vody a soli i jednu drobnost – špendlík. Zabrání totiž jejich nepříjemnému lou...
Marcela Libušná
| 15. března 2024
Plzák španělský
Tipy
Jak se navždy zbavit slimáků: Na jaře stačí prohrabat půdu a zničit jejich vejce
Slimáci představují největšího strašáka všech pěstitelů a zahrádkářů. Zbavte se jich jednou pro vždy, teď je v...
Hana Tvrdá
| 3. března 2024
Do vody na vaření vajec přidejte ocet, vejce už vám nikdy nepopraskají
Tipy
Do vody na vaření vajec přidejte ocet, vejce už nikdy nepopraskají
Kyselé prostředí způsobené octem pomáhá udržovat pevnost bílku ve vajíčku, což snižuje pravděpodobnost prasknu...
Věra Myslíková
| 25. února 2024
Tipy
Aby slepice snášely více vajec: Postačí změna v jídelníčku, chce to obilí a zeleninovou směs
Chcete-li si pochutnávat na domácích vajíčkách od vlastních slepic, nepodceňujte kvalitní krmení. To musí být ...
Marcela Libušná
| 8. února 2024
Barevná slepičí vejce
Tipy
Bílá nebo hnědá: Rozdíl mezi vejci je téměř nulový, za bílá si ale připlatíte
Pokud si chcete v obchodě vybrat co nejlepší potraviny, musíte se dívat i na složení. Některé z nich však dosl...
Věra Myslíková
| 4. února 2024
Jak využít vodu po vaření vajec
Tipy
Rychlý způsob, jak oddělit žloutek od bílku: Stačí provést vpich v horní a spodní části vajíčka
Pokud nejste příliš šikovní a klasické oddělování žloutků od bílků s pomocí skořápek se vám nedaří, zkuste jed...
Věra Myslíková
| 4. února 2024
Jak využít vodu po vaření vajec
Tipy
Vejce uvařte společně s citronem, jejich loupání pak bude hračka
Vejce obvykle vaříme se solí, která zabrání rozptýlení bílku do vody ve chvíli, kdy vejce pukne. Svou úlohu vš...
Marcela Libušná
| 25. ledna 2024
Tipy
Vejce potřete olejem, v lednici pak vydrží skladované mnohem déle
Olej na skořápce vejce velmi účinně brání vniknutí vzduchu, což může snížit riziko kontaminace a zpomalit proc...
Marcela Libušná
| 24. ledna 2024
Jak využít vodu po vaření vajec
Tipy
Než přidáte vejce do jídla, zkontrolujte jejich trvanlivost. K tomu pomůže obyčejná voda
Existuje několik způsobů, jak zjistit čerstvost vajec – pomůže vám docela obyčejná voda, ale také váš zrak neb...
Marcela Libušná
| 1. ledna 2024
Barevná slepičí vejce
Zajímavosti
Rozdíl mezi bílými a hnědými vejci je minimální – jen za jedny zaplatíte většinou více
Barva vajec bývá mezi milovníky gastronomie mnohdy předmětem vášnivých diskuzí – barva skořápky však jejich kv...
Marcela Libušná
| 26. prosince 2023
Zobrazit další články